国立市駅から旭通りを歩いていくと、右手にかつては「共和国」という東南アジア料理の居酒屋ダイニングがあったのを覚えてますか。地元の方々に愛され利用されていましたね。

この「共和国」が2023年春に閉店し、改装工事をしていたのをご存知でしょうか。次はどんなお店が入るのか、気になっていた方もいらっしゃるかもしれませんね。

この工事ですが、6月に完了し、2023年6月12日に新しいお店がオープンしたようです！

公式ホームページによると、新しいお店は「Bar&Dining42」というおしゃれな雰囲気の漂う、 お酒を楽しみながらスポーツ観戦ができる“スポーツダイニングバー”のようです。落ち着いた雰囲気の店内には、ダイニングスペースとは別にビリヤード台があり、お食事、お酒を楽しみながら、ちょっと遊びに興じることもできるそうです！

地方の業者と直接契約をして仕入れを行うため、こだわり抜いた新鮮な食材のみを使用しているそうです。料理はハンバーガーやステーキ、ジビエ料理を中心に提供する予定とのことです。ジビエ料理が国立で食べられるのは珍しく、嬉しいポイントですね！　お客さまにスポーツやお酒、本格的な料理をまた、通常の食事はもちろんのこと、パーティーや結婚式の二次会にも利用できる広々とした空間になっています。さらに、熟練シェフが常駐しており、パーティーにピッタリなカジュアルな料理から、こだわり牛のステーキまで幅広く楽しめるようです！

厳選された食材で調理された料理を味わえる、ジビエ料理が食べられる、スポーツ観戦に熱く盛り上がれる、ビリヤードを楽しめるとたくさんのわくわくするポイントが詰まった「Bar&Dining42」の開店はとても嬉しいですね！