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【裾野市】細やかなこだわりの一杯が味わえる「自家焙煎珈琲 komon」

Megumi

ママライター(裾野市・富士宮市)

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今回ご紹介するのは、静岡県裾野市にある

「自家焙煎珈琲 komon」さんです。

私は珈琲が大好きで毎日飲むのですが、

裾野市にチェーン店以外のコーヒーショップがないか探していたところ、発見したのが「komon」さんでした。

喫茶店ではなくテイクアウト専門店というのが、新鮮で魅力的ですよね!

「komon」さんは、前の記事でご紹介したシェアショップにあります。

この日あったメニューはこちら!

(珈琲の種類は日々厳選されたものを用意しており、日によって変わるとのことです)

テイクアウト珈琲(各500円/税込)
・酸味:ペルー浅煎り
・苦味:グアテマラ中煎り
・苦味・コク:コスタリカ深煎り
・カフェオレ(550円/税込)

珈琲豆(50g〜/各税込)
・ペルー浅煎り 330円〜
・グアテマラ中煎り 380円〜
・コスタリカ深煎り 380円〜

珈琲豆は100gから販売されているお店が多いとのことなのですが、

オーナーさんの「お客様の口に合うかどうかわからないから、試して好みの珈琲を選んでほしい」という心遣いから

「komon」さんでは、珈琲豆を50g〜購入することが可能です!

※今回は、特別に目の前で作業中の写真を撮らせていただきました。

初来店の私は、もちろん3種類を50gずつ購入しました!

今回飲み比べてみて、次回はお気に入りの豆を購入したいと思います。

「komon」さんでは作り置きはしておらず、注文が入ってから商品を作ってくださるので、鮮度の高い珈琲を家でも楽しむことができます☆

袋から漂う珈琲の香りが最高です!

カフェオレもテイクアウトしました♪

普段はお客様の前では珈琲を淹れているところはお見せしていないとのことですが、今回は特別に目の前でハンドドリップしていただきました!

この珈琲の香りがたまらないのです・・☆

カフェオレは、砂糖を入れなくてもミルクの甘みと珈琲のコクが合っていて、

ゴクゴク飲んでしまいました!

(ホットなのに、ゴクゴク飲むという・・笑)

車移動に嬉しいテイクアウトの珈琲。

家でも味わえるこだわりの珈琲。

ホッとする癒しの味です♪

シェアショップの温かい雰囲気とともに、オーナーさんのこだわりが詰まった珈琲をぜひ体験してみてください。

私は、リピートさせていただきます♪

【自家製焙煎珈琲 komon】
住所:〒410-1101 県裾野市岩波55-6
営業時間:11:00-18:00
定休日:毎週月曜日・火曜日
※イベント出店等で臨時休業あり
公式Facebook:https://m.facebook.com/komon-roasted-coffee-beans-labo--103654507654172/
公式Instagram:https://www.instagram.com/komon.coffee.roaster/?hl=ja

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