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【東松島市】自家製の味噌と麺にこだわりあり! 「みそ源」の種類豊富な「みそラーメン」に舌鼓

めかぶさん

地域ニュースサイト号外NETライター(石巻市・東松島市)

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今年始めに仕込んだ味噌を最近食べ始めました、味噌汁大好き! めかぶさんです。もう12月! 寒くなってきましたね~! あったか~いラーメンが食べた~い! 三陸自動車道の矢本ICの近くにあるラーメン屋さん「みそ源」へ行ってきました。

日曜日の13時すぎに着きました。13時半にラストオーダーだったので、ギリギリセーフ! 入店することが出来ました。

「営業中」の看板に安心。

こちらが店舗入り口です。入ると消毒用のアルコールが設置されています。席について、メニューをじっくり読みます。

こちらが気になるメニューです! さすがお店の名前が「みそ源」。みそラーメンの種類が豊富です。みそ源ラーメン・みそ源黒ラーメン・辛味噌ラーメン・みそバターラーメン・むかし味噌ラーメン・甘麹ラーメン等、迷いますね~。味噌好きにはたまりません!

つけ麺、野菜ラーメンも種類が沢山ありました。石焼チャーハンや、おにぎり、餃子もありました。お腹のすかせて、麺メニューもご飯メニューも楽しみたいお店です。

月曜日~土曜日(祝日以外)は、麺とご飯がセットになったランチメニューも実施しているそうです。お腹が鳴りそうです。

半ラーメンにミニブタ丼、ミニサラダ、ソフトクリームがついたレディースランチも平日限定で実施されているそうです。 伺った日が日曜日だったので…次回は平日に来たいと思います!

2021年11月現在、営業時間は上記の表のようになっています。来店の際は、営業時間を確認してからお出かけ下さい。

こちらは「むかし味噌ラーメン」です。コクのある味噌の味が麺に絡み、どこか懐かしい気持ちになるラーメンでした。丸いチャーシューも、トロリとしていて、美味しかったです♪

こちらは「甘麹ラーメン」です。糀の甘みに癒される、味わい深いラーメンでした。スープもどんどん飲んでしまいました! 味噌が体に沁みる~!

「みそ源」は、自家製にこだわり、店内に特製工場があるそう! そこでおいしい麺づくりの研究と、味に挑戦しているそうです。麺だけではなく、味噌やネギ等も、独自に開発生産しているそうです。とことん自家製にこだわったラーメンを味わう事ができる「みそ源」のラーメン。ぜひ召し上がってみて下さい!

「みそ源」
住所:東松島市小松字沢田前6-1
電話:0225-98-6841

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