今回ご紹介するのは、2021年11月に綾瀬にオープンした小さなベーグル屋さん『Bagel laulaa』です。

綾瀬駅東口からは、歩いて10分もかからない場所にあります。

人気のベーグルは売り切れ必須！予約か早めに購入するのがベター

週末のお昼過ぎに伺いましたが、売り切れてしまったベーグルも多いようです。人気の高さがうかがえます。

運よく調理系ベーグルがまだいくつか並んでいたので、そちらの中から購入。

『Bagel laulaa』のベーグルは原材料がとってもシンプル。

のみとなっていて、ノンバター・ノンオイル・ノンエッグとのこと。
おとうふを生地に練りこんであるので、もっちりうまみが増して、血糖値の上昇を抑えるとのことですよ。
身体に嬉しいベーグルですね！

店主さんがおひとりで切り盛りしているので、一度にたくさんは作れないため追加で焼いた分が完売次第、閉店となるようです。
夏場は予約を受け付けているそうなので、お目当てのベーグルは予約がベター。

60種類もあるベーグルの中から、定番品＋週替わり＆日替わりで1日約11種類が並ぶそう。毎日ラインナップが変わるので、飽きずにこまめに通いたくなりそうですね。
翌日のラインナップは夜８時頃インスタグラムのストーリーで確認できるので、要チェックです。

他にも、賞味期限15分というスムージー（税込420円～）がありました！
果物とミルクが主原材料なので、誰でも安心してゴクゴク飲めそうです。

もっちもちでむっちりなベーグルを食べたら幸せ気分に♪

今回は、こちらの２種類の調理系ベーグルを購入。

「トマトソースとベシャメルソースのもっちりラザニア」

野菜がたっぷりととけこんで、こんがりチーズが香ばしいベーグルです。とにかく、ベーグルがもっちもちなのにふんわりしているんです！
その食感とトマトソースの味はこども受けも大変よく、美味しくいただきました。

「タンドリーチキン」

ベーグルの中にも程よくスパイシーなチキンがごろっと詰められています。
タンドリーチキンともちもち生地の食感が絶妙。

次回は、定番のベーグルもいただいてみたい！と楽しみが増えました。リピート決定のベーグルです。

多くのお客さんにベーグルを届けたいという店主さんの希望により、新商品はひとり１点、その他は２点までの購入となっています。

一度にたくさん購入できない分こまめに足を運んで、こだわりのもっちりベーグルを、数多く制覇してみてはいかがですか？