ワイキキ、カラカウア通りの端に位置するアパレルショップ兼レストランのTommy Bahama(トミーバハマ)。

ワイキキに数年前にオープンして以来、カジュアルレストランとして不動の人気を博しています。

3階建ての建物は、1階のみアパレルショップ、2-3階はレストランになっています。

白を基調としたお洒落な内装と、ハワイならではの開放感のあるルーフトップ。

ルーフトップにある砂浜を模した、こちらのテラス席は雰囲気最高！
レストランとしての利用はもちろん、そのお洒落な雰囲気からバー感覚で訪れる人も多いそう。

ハワイと日本の二拠点生活を送る筆者ですが「ハワイでおすすめのレストランを教えて」と聞かれたら、まず1番に名前を挙げるのがTommy Bahama(トミーバハマ)。

そのくらい個人的にお気に入りのレストランなんです♪

オススメのポイントは雰囲気の良さだけではありません！
とにかくお料理が美味しいのです♪

今回はトミーバハマで「これは必ずオーダーしてほしい！」と筆者が太鼓判を押す、絶品おすすめメニューを3つご紹介します。

まずは前菜から。
アヒポキがメインのタコス。

これが本当に絶品なんです！

フレッシュな角切りマグロがたっぷり。
ふわっと鼻から抜けるパクチーの風味が何ともクセになる一品。

お次はメインディッシュ。
じっくりとグリルされたバーベキューソース味のポークリブ！

こちらはオーダーを受けてからグリルするため出来上がるまでに30分くらい時間がかかります。

グリルしたての熱々ほろほろのポークリブは本当に絶品！

一度食べたら忘れられない味になること間違いなしです。
(筆者は、このポークリブに魅せられ、その味が忘れられず、何度となく通っています…)

サイドに添えられているマッシュポテトと、パクチーと玉ねぎがメインのアイランドスローサラダも最高のバランス。ポークリブとの相性抜群です！

またサイズが選べるのも嬉しいポイント。

小さい方は女性二人で食べるなら丁度良いかな？というくらいの大きさで、大きい方はよく食べる方、夫婦や家族の方にオススメ(写真は大きい方のサイズです)

最後はオススメのスイーツ。
甘さ控えめで食後にも丁度良いサイズ感の、ピニャコラーダケーキです。

ハワイで食後のスイーツを頼むのは、一か八かの賭けになることもしばしば。
というのも甘いものがあまり得意ではない筆者。

ザ★アメリカ！と感じざるを得ないド級に甘〜いスイーツや、ドデカサイズのスイーツが登場してしまい、プチ後悔することも多々ありますが(笑)

こちらのピニャコラーダケーキは、くどすぎない甘さでGOOD！
スポンジの間には、生クリームとパイナップル。
ココナッツの香り漂うハワイらしさを感じるトロピカルなケーキです。

今回オススメした３つは(ランチタイム/ハッピーアワー/ディナータイム)いつでもオーダー可能。

単品オーダーの場合は、価格も時間帯を問わず全て同一価格です。

コロナウイルス収束後ハワイを訪れた際は是非、足を運んでみてくださいね♪