こんにちは
Yahoo!地域クリエイターのみいこです！

今回は、相模原市中央区矢部にある「セ・ラ・セゾン」さんをご紹介します！

場所は、「西門」信号と「矢部1丁目」信号を結ぶ道路沿いにあり、黄色い建物が目印です。

扉の横に掛けられた、相模原銘菓「ダックワーズ」のタペストリーを見ただけで、入店する前から心が躍ります。

扉を開けると、甘い香りと黄色を基調とした素敵な空間が広がっており、まるで絵本に出てきそうな「おとぎの洋菓子の国」です。

店内にはシェフの”美味しい”こだわりがいっぱい！

店内には素材にこだわった商品が並び、それぞれのポップには、商品について丁寧に記載されているので選ぶ楽しさも倍増です。

店内中央にある棚には、「旬果（しゅんか）の和（なごみ）」旬のフルーツドーナツが並びます。
旬のフルーツドーナツには、フルーツ（産地直送）が一番美味しい時にジャムにしたものがたっぷり入っているので、食べた瞬間フルーツの香りが口いっぱいに広がります！
種類は、ブルーベリー・桃・柚子・りんご・苺・ショコラがあり、味のバリエーションも豊富です。
ショコラはフランスのショコラが混ぜ込んであるそうです。

これぞ本物のアイスクリーム！

店内入って右側通路にあるケースには、農家さん直送の果実で作る、アイスクリームが並んでいます。
セ・ラ・セゾンさんのアイスクリームについては本当に熱く語りたい！というほど、とっっっても美味しいです。
「甘いものが苦手、アイスクリームが苦手」という方はぜひ食べてほしい一品です！

「素材の味や香りが豊か」という表現がありますが、セ・ラ・セゾンさんのアイスクリームはまさにそれです。

一口食べた瞬間、目を閉じて幸せを噛みしめることでしょう。。。

チョコミントのミルクジェラードは、ミントをしっかり味わうことができる店長さんおすすめの商品です。（乳製品使用・卵不使用）
そして、ポップには…

都内超繁盛店元オーナーからのコメントで
「食べたことがない美味しさで、現役の頃であれば間違いなくレシピしつこく聞いていたところです笑。」とのこと。

「とても美味しいことに間違いない」ということを再確認できるコメントです。
それなのに、取材時には購入できず…
次回、クーラーボックス装備で行きたいと思います！

シャーベットは卵・乳製品を使用していないのでさっぱりとした甘みを楽しむことができますよ。

セ・ラ・セゾンさんといえば大きな「トライフル」！

店内奥のショーケースの中には美しい！可愛い！姿のケーキが並んでいます。

セ・ラ・セゾンさんといえば

フルーツがゴロゴロ入った「トライフル」です！

カットされたものも販売されていますよ。
トライフルの中には、バナナ、キウイ、イチゴ、マンゴーが入っています。

本当～にフルーツがゴロゴロ入っているので、とっても贅沢な気分にさせてくれるケーキです！
（このあと実食していますのでぜひ最後までご覧ください☆）

店内奥中央の棚は、相模原銘菓のダックワーズコーナーです。
セ・ラ・セゾンさんのダックワーズは「津久井在来大豆のきなこ」を使用しており、さらに小麦粉を使用していないグルテンフリーの商品なので、少しでもカロリーを抑えたいという方にもおすすめです。
食感もサクッフワッとしているので、小さなお子様からご高齢の方まで食べやすいですよ。

和歌山県串本町産「黒潮ぽんかんのダックワーズ」にはポンカンクリームがサンドされています。
（このあと実食していますのでぜひ最後までご覧ください☆）

「宇治抹茶のダックワーズ」には北海道産大納言がサンドされています。

「津久井きなこのダックワーズ」には香ばしいきなこのクリームがサンドされています。
（このあと実食していますのでぜひ最後までご覧ください☆）

「キャラメルアーモンドのダックワーズ」にはキャラメルアーモンドクリームがサンドされています。

こちらは「ころりん」といって、ダックワーズをミルクショコラで包んだ商品です。食べやすいサイズになっていますよ。
ネーミングも可愛いですよね。

さて私は、味のバリエーションが豊富なダックワーズの中から

黒潮ぽんかんのダックワーズと、津久井きなこのダックワーズを選びました！

一口目、大きくいってしまったのですが、あまりの美味しさに、もったいない精神が働いて二口目は小さく小さくいきました(笑)
黒潮ぽんかんのダックワーズはさわやかさを感じ、津久井きなこのダックワーズは、こっくりとした大豆の味わいでした。
美味しかったです！

さらに、こちらは「プレミアムぽんかんのショートケーキ」です。
こちらのケーキは、和歌山県串本四季彩園直送のぽんかんが使用されているそうで、とにかくとにかくジューシーです！！
剥きたての果実を食べている感覚です。

四季菜園さん、ぽんかん本当に美味しいです。酸味と甘さとジューシーさに幸せな気分になりました。ありがとうございます♪
（この思い、四季菜園さんに届いてほしいな～）

「トライフル」です！
セ・ラ・セゾンさんのトライフルを、お土産や差し入れにすると歓声があがります！
この断面図を見たら思わず「わぁ～！っ」と声が出ちゃいますよね。

私は、トライフルのゴロゴロフルーツの具も大好きですが、口に入れた瞬間に卵の風味が広がる、まわりのしなやかなスポンジ生地も大好きです。

トライフルの実際の大きさを見ると「こんなに大きいの！？一人で食べきれるかな…」と思うかもしれませんが、心配した自分が恥ずかしくなるほど一瞬で食べきってしまうと思うのでご心配は無用です（笑）
ちなみに、トライフルは紅茶・コーヒー・牛乳にもよく合いますが、濃いめの緑茶もとても合うのでぜひお試しください！

お店の方がとても親切！

今回の取材では、お店の商品や農家さんの思いなどを店長さんが丁寧に紹介してくださいました。
また、店内スタッフの方みなさんが笑顔で接客していることがとても印象的でした。
取材時には本当にご親切な対応をいただき、有難うございました！嬉しかったです。

さいごに

セ・ラ・セゾンさんのシェフの故郷である和歌山県串本町についてご紹介したいと思います。

和歌山県串本町は本州最南端に位置し、温暖な気候を利用して農業では苺・ポンカン・キンカン栽培が盛んとのこと。

ちなみに、「セ・ラ・セゾン串本養春店」の情報は、南紀串本観光ガイドのウェブサイトにも掲載されていますよ。
小学校の校舎を改造した素敵なお店です。

また、串本町では1890年に起きたエルトゥールル号遭難事件をきっかけに、以降、トルコ共和国と交流を深めてきました。その友好を記念して考案した「エルトゥールル」という焼き菓子があるのですが、エルトゥールルはセ・ラ・セゾンさんの店内で購入することができます。

エルトゥールル（焼き菓子）
串本町大島の特産品「金柑」と、世界が認める最高品質のトルコ産「ヘーゼルナッツ」を使用しています。
金柑と氷砂糖とレモンだけで煮あげたジャムを、ヘーゼルナッツ入りの生地と一緒に舟型で焼き上げたお菓子です。

セ・ラ・セゾンさんの商品は、シェフの故郷を大切にする思いや、素材にこだわった美味しい洋菓子を提供したい！という思いがいっぱい詰まっているので美味しいのは当然！ということに加え、シェフや店長さんのお人柄も相まって食べる人を幸せにしてくれます。

これからのシーズンは、卒園式、入学式、入社式などがありますね！
セ・ラ・セゾンさんの洋菓子で楽しくお祝いしませんか？♪