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濃厚たまごの味がする!2種類の「プリンクレープ」どっちが好み?

MIKA ITOH広島ニュース 食べタインジャー(広島市)

広島市安佐南区にあるJAの産直市「とれたて元気市 広島店」が新しくなりました。建替えされた店舗の中には、カフェも登場!

とれたて元気市の店内に入っているカフェは、JA全農が展開しているお店なので、広島県産や国産にこだわった旬な野菜&フルーツを使ったスイーツなどが食べられます。

そのメニューの中に、2種類の「プリン」のクレープを発見。

ぐぬぬ…どっちも気になるぜ。。。

ということで、両方とも試してみました!

みのりカフェが提供する、2種のプリンクレープ

以下は「自家製プリンアラモード」。
国産の小麦と米粉でつくられる薄焼きクレープ生地の中には、数種のフルーツ(季節により内容が異なる)と生クリーム、そして上にドーンッと丸ごとプリンが乗ったボリューミーな一品です。

プリンは昔ながらの固めのプリンで、卵の味もしっかり感じます。上からカラメルがかけられていて、生クリームもたっぷりですが、甘さは控えめなのでペロリといけます。

そして以下は、「広島こめたまごの生プリン」。

生地の中に生クリーム・カスタードクリーム・生卵黄、その上にカラメルソースがかかっていて、お口の中で完成するプリン。

この卵黄は、広島県産のお米を飼料に使っている「広島こめたまご」。スプーンで優しく混ぜ合わせれば、とろりとしたクリーム状のプリンが出来上がります。

みのりカフェの店舗そばにはイートインスペースがつくられていますので、購入したスイーツやドリンクはここで食べることが出来ます。

数種のスムージーや、柑橘ミックスドリンク、広島のレモンスカッシュ、フルーツポンチサイダー、コーヒーなど、魅力的なドリンクメニューもあるので、あわせて楽しんでみては。

みのりカフェ 元気市広島店
住所:広島市安佐南区大町東2丁目14-12
時間:9時~18時
※フルーツは季節によって変更される場合があります

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広島ニュース 食べタインジャー(広島市)

広島の地域メディア「広島ニュース 食べタインジャー」編集長。海の見える街で生まれ育った生粋の広島人。ベタなものから超ローカル・ディープ・ニッチなものまで守備範囲は広め。広島の情報はLINEや各SNSでも配信中。

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