本日、7月25日は「かき氷の日」！美味しいかき氷を食べに行きませんか？

広島市西区のショッピングモール「アルパーク」では、2022年7月16日～9月30日までの期間限定で、南アルプス・八ヶ岳の湧水で手間暇かけて作られた天然氷で かき氷を提供するお店「宮島氷菓店」が登場しています。

お店の場所は、アルパーク東館2Fの入口そば。

メニューは以下6品が用意されています。

• いちごミルク（800円）
• 生メロン（900円）
• ティラミス（950円）
• 黒蜜きなこ（900円）
• 生れもん（800円）
• 抹茶あずき（950円

どれもシロップや練乳などは手作りされていて、無添加・果汁100％とのこと。王道は「いちごミルク」ですが、

よくある真っ赤なイチゴシロップとは異なり、手作りの優しい色合いです。

これは、広島市安佐北区のイチゴ狩り観光農園「モグベリー」の苺を使って手作りされたもので、イチゴミルク＋練乳が氷の上にかかっています。

そして以下は「ティラミス」。

エスプレッソとココアパウダー・手作りフロマージュクリーム・手作りマスカルポーネ練乳がかけられ、甘みを抑えたちょっと大人なかき氷です。

どちらも、スプーンを入れた途端にハラハラと氷が崩れるほど繊細で、やさしい口どけ。大きく見えますが、氷はふんわりと盛られていますので、ペロッと食べられますよ。

このほか、生れもんや黒蜜きなこなど、どれも美味しそうなラインナップでした。お買い物の途中にクールダウンに立寄ってみては。

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