みんな大好き「練り物」駅前に専門店オープン！お好み焼き風など、変わり種いろいろ（広島市）
広島の老舗食品メーカーである日之出水産が、練りもの専門店 『NETTE』をオープン！
広島駅のすぐそばで、練りたて・揚げたての練り物が並ぶお店が、2023年5月12日に開店しました。
NETTEはテイクアウト専門店。
店内は、お客さんが５～６人はいるといっぱいになるくらいの大きさで、壁際に陳列された商品を、入り口に置かれたトレイに自分で入れていき、最後に会計するスタイル。
シンプルにすり身の美味しさを味わえる看板商品「ネッテ揚げ」のほか、「お好みネッテ」、「ピッツァネッテ」、「チヂミネッテ」などの変わり種もあり。
これらの変わり種は見た目も華やかなので、売り切れるのも早い！
色々な食材を練り込んで揚げた一口サイズの「ちぎり天」シリーズには玉ねぎ・チーズ・エビ・ホタテ・軟骨など。また、季節メニューも登場するようで、筆者が訪れたときは「とうもろこし」もありましたよ。
そのままオヤツやお酒のおつまみとして食べるのはもちろん、おでんの具として入れても美味しそう。
もちろん蒲鉾のラインナップも充実しています。
売り切れ次第終了となっているため、早い時間の来店が吉です。
店舗名：練りもの専門店「ネッテ」
所在地：広島県広島市南区猿猴橋町6-22
営業時間：11時～１８時
※数量限定の為、売り切れ次第終了となる
休業日：日曜日・祝日・月曜日・工場休業日（月1回（土曜日））
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