Yahoo!ニュース

【広島市】スシローが手掛けるカジュアルお寿司屋さんは居酒屋気分で!「飲めるサーモン」はとろける美味し

MIKA ITOH広島ニュース 食べタインジャー(広島市)

広島市中区の「本通り商店街」の裏にある "うらぶくろ商店街" の一角に、スシローが手掛ける大衆寿司居酒屋「杉玉」があります。

中に入ると奥行きがあり、ウナギの寝床のようなつくり。店内にはカウンター席、テーブル席の2タイプあり、1人でもフラリと立ち寄りやすい雰囲気があります。

店内奥から入り口を見た様子
店内奥から入り口を見た様子

店内奥の様子
店内奥の様子

壁際にメニュー札が並ぶ様子は、居酒屋色が強めですね!

杉玉は、お寿司をメインにお酒のラインナップも充実しており、それに合う海鮮系の一品料理や天ぷら・アジフライなど温かいサイドメニュー、シメのラーメン、ミニ海鮮丼などもあります。

嬉しいのは、お昼も気軽に利用できるランチメニューがあるところ。うどんや天ぷら・ラーメン等とお寿司がセットになったものや、船盛丼という豪快なビジュアルの海鮮丼もリーズナブルな価格で提供されています。

店名の「杉玉」を模した、ユニークな形のポテトサラダも。

スプーンを入れて杉玉を割ると・・・

中に黄身も入っているので、ザクザクとよく混ぜあわせてから食べます。

ランチタイムのお寿司は10貫990円からあり、赤だし付き。12貫を頼むと、こんな感じに豪華ランチになります!なお、仕入れ状況によって内容が変更になる場合もあるとのこと。

そして以下は単品オーダーですが、メニューを見て気になった「飲めるサーモン」。

見た目は普通のサーモンに見えますが、脂ののったサーモンを飲めるほど柔らかく低温調理したもので、とろける舌触り。お酒もススム!

寿司屋だけど気軽に入店でき、ランチもOK。1品料理もだいたい300~400円台が中心なのでお財布にも優しい。飲みたい人も飲めない人もみんなで楽しめますよ。

鮨 酒 肴 杉玉 うらぶくろ
住所:広島県広島市中区袋町7-30 セレッソ並木ビル1F
時間:11:30~15:00(L.O.14:30) / 17:00~23:00(L.O.22:30)
TEL:082-541-1225
定休日:なし

関連(tabetainjya.com)

広島ニュース 食べタインジャー(広島市)

広島の地域メディア「広島ニュース 食べタインジャー」編集長。海の見える街で生まれ育った生粋の広島人。ベタなものから超ローカル・ディープ・ニッチなものまで守備範囲は広め。広島の情報はLINEや各SNSでも配信中。

MIKA ITOHの最近の記事