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ドイツの職人が鉄の塊から作るフライパン「turk classic」でこだわりの料理

Mikasu

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コロナウイルスの影響でStayhomeなGW・・・こだわりの道具でこだわりの料理に挑戦というのはいかがでしょうか?

今回紹介するのは、ドイツの職人が昔ながらの製法で鉄の塊から作り上げるフライパン
turk(ターク)のクラシックというモデルです。

※商品リンクは最下部にあります

醸し出す雰囲気や一生物のタフさはもとより、
分厚い鉄板で焼く肉料理や炒め物は別格の美味しさに仕上がります。
今回はこだわりのハンバーグ作りに挑戦してみましたが、ふっくらジューシーに仕上がりました!

鉄製のフライパンなので、購入後は「焼きならし」という儀式(作業)が必要ですが
それがまた気分を盛り上げてくれることでしょう。
キャンプやアウトドアでも雰囲気抜群です!

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■参考情報/Yahoo!ショッピング
クラシックフライパン 5号 26cm フライパン
https://shopping.yahoo.co.jp/products/e536b13d04?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products

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