明日のお弁当おかず、何を入れよう？

と毎日お困りの方いませんか。

制限のあるお弁当箱に、バランスよく入れるのは料理を作るのに慣れた主婦でさえ

悩ます問題です。

今回は、魚苦手な方でも食べやすい「鮭のタルタル焼」副菜をご紹介します。

ぜひ、お試しくださいね！

鮭のタルタル焼

①鮭の切り身をキッチンペーパーで水分を拭き取り、塩胡椒をする。

（骨取りされた鮭を使う方がお弁当には向いています。）

②ゆで卵を潰し、マヨネーズと合わせてタルタルソースを作る。

③鮭の上にタルタルソース・パン粉を乗せてオーブンで7-8分焼きます。

（他にも魚焼グリルやオーブントースターなどでも可能です）

おじゃこピーマン

《作り方》

①材料を切って全て耐熱ボウルに入れる。

②電子レンジ600w4分加熱をする。

大根のきんぴら

①大根を細切りにする。

②フライパンにごま油を熱し、大根を炒める。

③しんなりしたら、調味料を入れて炒める。

まとめ

お弁当に魚料理を入れるのは、ハードルが高い方も多いのではないですか？

タルタルを乗せるとお子さんはもちろん、食べやすくてご飯にも合いますよ。

最後まで見てくださり、ありがとうございました。

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