これがえのき？洗い物なしで作れる！カリカリ・トロトロ〜食感のメインおかず
いつでも安定価格で、節約にもダイエットにも使える『えのき』
でも…えのきってメインにならない野菜。
「えのきだけでこんなにもおかずになるの？」って思いませんか？
今回はフライパンだけで作れるので、他の洗い物はなしで、メインおかずにもなります！
《ハッシュドえのき》
材料
えのき...１株
チーズ...100g
ハーフベーコン...4枚
片栗粉...大さじ２
塩胡椒...適量
作り方
①えのきをみじん切りにします。 （フライパンに直接入れると簡単ですよ）
②ハーフベーコンんもみじん切りにして、他の材料も入れます。
チーズを入れます。
片栗粉を入れます。
③まんべんなく混ぜ合わせて 平に広げます。 周りに油を注ぎ火をつけます。
そっと周りに油を注ぎます。（大さじ１ほど）
④片面がしっかり固まるまで触らず フタをして焼きます。
焼けたら、 ひっくり返して反対側も焼きます。
⑤ピザのように切ったら、出来上がりです！
まとめ
ベーコンの代わりにソーセージやツナに変えても美味しいですよ！
最後まで見てくださり、ありがとうございました。
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