みなさん、こんにちは！！

常備野菜の「じゃがいも」ストックしている方も多くないですか？

今回は、「じゃがいも」を使った簡単おつまみを作りました。

でも...いつもある材料だけど、珍しい組み合わせにすると、新しい味になり絶品になります。

いつものじゃがいも料理に飽きてきたな...

新しいレパートリーが欲しい方！

ぜひ、お試しください！！

揚げじゃがの クリチ和え

材料

作り方

①じゃがいもはくし切りに切り、水にさらす。

耐熱容器に入れふんわりとラップをかけ レンジで3分加熱する。

くし切りにします。皮つきでもなしでも大丈夫です。

水にさらします。

水を切ったじゃがいもをラップをかけ、レンジで加熱することで、ホクホクになります。

②フライパン5mmの深さに揚げ油を入れ①を揚げる。

周りがカリカリになるまで揚げます。

③ボウルに②とAちぎったクリームチーズを入れ混ぜる。

油を切ってボウルに入れAの調味料を入れます。

しっかり白だしが混ざるようにします。

組み合わせの秘密は...

クリームチーズ・白だし・ねぎの組み合わせがハマる組み合わせになります！！

クリームチーズとねぎを乗せながら食べてくださいね！！