2021年4月29日に草加市西町にオープンした高級食パンとシフォンケーキのお店「シフォン・フラフィー」。

お話しを伺ったところ、川口市前川にある創業50年の老舗ベーカリーGOTOPANの高級食パンとシフォンケーキを取り扱っているとのこと。

店内には高級食パン（バタースイート/チョコアーモンド/大麦ヌーボー）3種類と数種類にシフォンケーキが並びます。

実はこれまでに2度来店し、1度目に購入した食パンが美味しくて、先日再来したんです。

まず、1度目に来店した際に購入した食パンからご紹介します。

高級食パン（バタースイート）

まずは、そのまま何もつけずにちぎっていただきましたが、それはもうもっちもちの食感で！　驚きました！　ほんのり甘くてそのままでもパクパク食べられちゃいます。

もちもちの正体は生地にコンニャクが練り込まれているからだそう。

トーストすると、サクサク食感に変わり、甘さがまた違った甘さに変わって美味しくいただけます！

そして、先日購入したのは、

高級食パン（チョコアーモンド）

チョコだけでなくアーモンドも練り込まれているので、甘すぎず香ばしい。

こちらもバタースイート同様、モチモチでこのままでも美味しく、トーストするとサクッと食感で甘さが引き立ちました！　※焦げやすいので要注意です。

お店の方に伺ったバターやマーガリンを塗っても甘じょぱくて美味しくいただけましたよ。

そして、1度目は美味しいと評判と伺いながらも購入しなかったお店のもうひとつの看板商品「シフォンケーキ」。

普段は、7号サイズのホールや1/4カットが販売されているのですが、なんと、8月中ならお試しサイズ1/8カットの購入が可能！

8月限定「シフォンケーキお試しサイズ1/8カット」220円

これは嬉しい！　種類豊富で気になる味も沢山あって迷っちゃうので、お手頃価格で気になる味が購入できるのは嬉しいですね！

今回は、バニラ・チョコ・ストロベリー×ラズベリーを購入しました。

お試しサイズといっても、握りこぶし2つ分くらい。なかなか大きいです！

お店でシフォンケーキを手にした瞬間から、その柔らかさには驚きましたが、実際に食べてみると、本当にふわふわで、口の中で溶けてしまうほど！

しかもしっかりとフレーバーの味はするんです。

生クリームとの相性も抜群！　チョコシフォンケーキサンドにもしてみました。

食べ始めると止まらなくなる絶品シフォンケーキ！！

これは美味しいと評判なのも納得です！

美味しい高級食パンとシフォンケーキで、ごはんもおやつも充実したおうちじかんはいかがでしょうか。

高級食パンとシフォンケーキのお店「シフォン・フラフィー」

住所：埼玉県草加市西町70−5

電話番号：080−4108−3939

営業時間：11時〜18時　※売り切れ次第終了

定休日：月曜日・第2第4火曜日

※駐車場はございません。公共交通機関をご利用ください。