那須塩原のチーズガーデンより秋限定和栗のチーズケーキが発売！

栃木県の那須塩原にあるチーズガーデンから、秋限定和栗のチーズケーキ「御用邸栗チーズケーキ」が発売しました。チーズガーデンは栃木県内を中心にカフェや店舗があり、現在は全国で16店舗展開しているチーズ菓子専門店です。

チーズガーデンは本店が栃木にあり、東京都内では東京ソラマチ、池袋、二子玉川に店舗があります。嬉しいことに世田谷区内では二子玉川ライズ・ショッピングセンターの地下にある二子玉川東急フードショーでチーズケーキを購入することができます。

チーズガーデンを代表する看板商品「御用邸チーズケーキ」は、しっとりと濃厚なベイクドタイプのチーズケーキ。生乳生産量全国第2位の栃木県の自社工場で製造されており、現在では年間約150万個も売れている人気商品です。

「御用邸栗チーズケーキ」を食べてみました

こちらが「御用邸栗チーズケーキ」です！シンプルな化粧箱には大きく栗の絵柄が描かれています。

箱の中のチーズケーキは、鮮度を保つため密封した袋に入っています。賞味期限は製造日から16日間、常温保存が可能なのも人気のひとつです。

袋からチーズケーキを取り出した瞬間、甘い栗の風味がふわり。表面の焼き色の美しさに思わずうっとりしてしまいます。「御用邸栗チーズケーキ」は、国産の和栗を贅沢に使用。栗の香ばしさを楽しめるように、他の季節限定フレーバーに比べて表面の焼き色を濃くしているのだそう。

見れば見るほど美しい表面。食べるのがもったいないですね。

生地には、たっぷりのクリームチーズに、優しい甘みの和栗の餡を練り込んであるので、口に入れた瞬間から和栗の甘い香りが口いっぱいに広がります。弾力がありしっかりとしたかたさの生地は、しっとりしていて濃厚。チーズの酸味とのバランスも絶妙です。

チーズケーキは、そのまま食べてもおいしいのですが、冷蔵庫で冷やすことでしっとりとした食感が増し、さっぱりとした後味を楽しむことができます。また、少し温めて食べると、和栗のほくほく感とチーズの濃厚さを同時に味わうことができます。好みの食べ方を見つけてみてくださいね。

秋の味覚が味わえる和栗のチーズケーキは10月末まで！

「御用邸栗チーズケーキ」は、10月末まで発売予定。和栗のほくほく感がたまらないしっとり食感のチーズケーキの味をぜひ味わってみてください。

取材協力：チーズガーデン