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イタリアの伝統的なスイーツ「カッサータ」がジェラートに!ヴェンキの新フレーバーに注目!

南森エレナ

スイーツコンシェルジュ/カフェ・旅ライター

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こんにちは。スイーツコンシェルジュの南森エレナです。イタリアの伝統的なスイーツの一つ「カッサータ」がジェラートになって登場。発売したのは、創業140年以上の歴史を持つイタリアのチョコジェラテリア「Venchi(ヴェンキ)」。店舗に行って早速その味を体験してみました。

創業140年以上の歴史を持つ「ヴェンキ」へ

ヴェンキ Otemachi One店
ヴェンキ Otemachi One店

1878年にイタリア・トリノに開業した「ヴェンキ」は、創業140年以上の歴史を持つイタリアの老舗チョコジェラテリア。2019年12月に東京・銀座松屋通りに日本第1号店がオープンし、現在では関東を中心に名古屋、大阪、北海道と全国10店舗展開されています。

今回訪れたのは、東京メトロ、都営三田線大手町駅からすぐの場所にある「ヴェンキ Otemachi One(大手町ワン)店」。Otemachi One タワーの1階エントランスホールに店舗があります。

常時12種類のフレーバーがそろう

写真提供:ヴェンキ
写真提供:ヴェンキ

店舗によってフレーバーの数が異なりますが「Otemachi One店」では、ダークチョコレートのクオールディカカオ、ピスタチオなど、季節ごとに入れ替わるフレーバーが常時12種類そろいます。サイズやフレーバー、トッピングなどは自由に選択することができます。

【ジェラートサイズ】※イートイン
ピッコロ(S)2フレーバーまで  715円(イートイン)702円(テイクアウト)
レゴラーレ(M)3フレーバーまで 880円(イートイン)864円(テイクアウト)
グランデ(L)4フレーバーまで  1100円(イートイン)1080円(テイクアウト)

グルメコーンorカップが選べます。

【トッピング】※3種のうち1つ選択可能
ラズベリー、チョキャビア75%、ヌガティーヌ 220円(イートイン)216円(テイクアウト)
スプレマ 110円(イートイン)108円(テイクアウト)

新フレーバー「カッサータ」のジェラートを注文!

注文例)上:ピスタチオ、下:カッサータ ピッコロ(S)サイズ
注文例)上:ピスタチオ、下:カッサータ ピッコロ(S)サイズ

早速、新フレーバー「カッサータ」を含めたジェラートを注文してみました。今回注文したフレーバーは「ピスタチオ」、「カッサータ」のピッコロ(S)サイズ。グルメコーンのトッピングはヌガティーヌにしました。とってもおいしそうです!

上:ピスタチオ

「ピスタチオ」は、イタリア・シチリア島ブロンテ産等のグリーンピスタチオを使用した人気のフレーバー。ジェラートは人口着色料、パームオイルは使用していないので、この薄緑色はピスタチオの自然の色そのものなのだそう。

甘いイメージがあったのですが、実際は濃厚で甘さが控えめ。甘ったるくなくどんどん食べ進められます。

下:カッサータ

新フレーバーの「カッサータ」を食べてみました。こちらは、オレンジピールとチョコレートチップ入りのリコッタジェラートです。一口目はほんのりチーズ風味がふわり。チョコレートチップやナッツがゴロゴロ入っていて、まるでお菓子を食べているかのようです。

オレンジピールを噛むとフルーティーな風味がして、さわやかな味わいが楽しめました。

トッピング:ヌガティーヌ

グルメコーンとカップ、両方にはトッピングが付き、ラズベリー、チョキャビア75%、ヌガティーヌのうち1つを選ぶことができます。この日は、キャラメルベースにナッツをたっぷり纏わせた「ヌガティーヌ」にしました。

左:ヌガティーヌ、中央:ラズベリー、右:チョキャビア75%
左:ヌガティーヌ、中央:ラズベリー、右:チョキャビア75%

カップの場合は、カップの内側にトッピングを入れてもらえます。「ヌガティーヌ」はキャラメルの香ばしさとナッツの食感がアクセントになって、ピスタチオやカッサータとの相性もぴったりでした。

コーンの底に「スプレマ」

「スプレマ」110円 ※イートイン
「スプレマ」110円 ※イートイン

上記以外に、これはぜひカスタマイズしていただきたいのが「スプレマ」。ヘーゼルナッツ風味のなめらかなチョコレートスプレッドです。グルメコーンの場合、コーンの底に入れていただけるのでフレーバーから始まり、スプレマまで最後までしっかりと楽しむことができますよ。

カフェスペースを併設

「Otemachi One店」は、テーブルとイスが用意されており、店内でジェラートを楽しむことができます。コーヒーやエスプレッソなどのドリンクもあるので、ゆっくりと寛ぐことができますよ。

5月26日新作登場「ピエモンテ ヘーゼルナッツ」

写真提供:ヴェンキ
写真提供:ヴェンキ

5月26日(木)から、新作ジェラートとしてナッツを使用したソルベ「ピエモンテ ヘーゼルナッツ」が新登場。ミルクを使わずウォーターベースで作られるソルベで、イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツを贅沢に味わうことができます。

気になるフレーバーはありましたか?カッサータは特におすすめ。ぜひ近くの店舗に行って、本場イタリアジェラートの味わいを体験してみてください。

【店舗情報】
ヴェンキ Otemachi One店
住所:東京都千代田区大手町1-2-1 Otemachi One 1階 103
電話番号:03-6206-3273
営業時間:9:00~20:00 ※最新の営業時間はこちら(外部リンク)
定休日:日曜・祝日
ヴェンキ公式ホームページ(外部リンク)
ヴェンキ公式Instagram(外部リンク)

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