横浜の街を舞台に美しい花と緑をネックレスのようにつなぐ「ガーデンネックレス横浜2023」が3月25日（土）から6月11日（日）まで開催します。

開催期間中は、横浜を象徴する港の景観とともに、みなとエリア（都心臨海部）のサクラにはじまり、チューリップ、バラ、里山ガーデンの大花壇など、季節の移ろいをリレーするように咲き誇る花々を楽しむことができますよ。

みなとエリア（都心臨海部）

開港時、東西花貿易の一大拠点だった横浜。山下公園、港の見える丘公園、日本大通り、横浜公園、新港中央広場など「みなとエリア（都心臨海部）」では、歴史と共につくりあげてきた公園緑地や美しい街並みを巡りながら、季節の花々のリレーを楽しめます。

約300もの桜に彩られるみなとみらい21地区

3月下旬～4月上旬には、横浜ランドマークタワーからパシフィコ横浜へと続くみなとみらい21地区のさくら通りや、汽車道、山手エリアなどが約300本もの桜に彩られます。

約20万本ものチューリップが咲き誇る横浜公園

4月上旬～4月中旬には10万本のチューリップが咲き誇る横浜公園。そこから港へ続く日本大通り、潮風を感じながら海や船など港町としての景観が楽しめる新港中央広場など、合計20万本ものチューリップがみなとエリアを彩ります。

約160品種1900株のバラの競演が楽しめる山下公園

5月上旬～5月下旬には、香り・色彩・景色と3つの異なるテーマのバラ園がある港の見える丘公園や、約160品種1900株のバラの競演が楽しめる山下公園など、横浜市の花である「バラ」を様々な楽しみ方で鑑賞することができます。

横浜市内のホテルとコラボした期間限定スイーツを販売

「ガーデンネックレス横浜2023」開催期間中は、横浜市内12ホテルと連携し、特別な宿泊プランやアフタヌーンティーデザートといったコラボレーションを実施。

横浜市内にある9つのホテルでは、イベントとコラボレーションしたオリジナルスイーツメニューを期間限定で楽しむことができます。今回は、9つのホテルの内5ホテルのコラボスイーツをご紹介します。

ウェスティンホテル横浜「フルーツ＆フラワー」

ウェスティンホテル横浜では3月25日（土）～6月11日（日）までの期間、緑と花をイメージしたオリジナルのガトー「フルーツ＆フラワー」を販売。洋ナシの爽やかさとジャスミンの香りが軽やかな春の季節にぴったりです。

このガトーを購入した方にはガーデンネックレス横浜のキャラクター「ガーデンベア」のオリジナルアイテムをもれなくプレゼント！（コラボレーションアイテムは無くなり次第終了）。

ホテルニューグランド「薔薇のアフタヌーンティー」

ホテルニューグランドでは5月1日（月）～6月30日（金）までの期間、バラの香りをテーマにした「薔薇のアフタヌーンティー」を楽しむことができます。多種多様な品種があるバラの香りは7つのタイプに分けられており、その香りにインスピレーションを受けたこだわりのメニューがティースタンドを華やかに彩ります。

上段は、バラのフルーティーな香りを「りんごのショートケーキ」で、洗練された濃厚な香りを「一輪のバラをとじ込めたグラスゼリー」で、甘く華やかな香りを「バラの生チョコ」でそれぞれ表現しています。

セイボリーも「ボロニアソーセージのキッシュ ラズベリーローズバターを添えて」や、「ミルラ香るレモンクリームチーズのタルティーヌ」など、バラの香りをイメージした味わいを楽しめます。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「桜のモンブラン」

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは4月30日（日）までの期間、「桜のモンブラン」を販売。しっとりしたフィナンシェの土台の上には桜を練り込んだピンクの生クリーム。中には、口どけ滑らかなチーズムースが桜餡入りの苺ジュレを包みこんでいます。

和と洋の味わいが融合する春色のモンブランは、桜の風味が広がる上品な甘さです。

横浜ベイホテル東急「さくら アフタヌーンティー」

横浜ベイホテル東急では4月15日（土）までの期間、毎年人気の華やかな「さくら アフタヌーンティー」が期間限定で登場。

プチガトーには、きなこ風味のビスキュイと大納言をアクセントにした和風スイーツ「桜と抹茶のムース」や、桜の花びらをかたどったチョコレートを添えた「桜とピスタチオのシュークリーム」、パンナコッタにいちごと桜の葉入りのジュレをあわせたグラスデザートなどが揃います。

コーヒー・紅茶は、フリーフローで21種から複数選択可能です。満開時には、さくら通りの桜を間近で楽しめる店内で、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかが。

ローズホテル横浜「ローズパフェ」

ローズホテル横浜では4月30日（日）までの期間、季節ごとの味わいが楽しめる「ローズパフェ」を楽しむことができます。

注目はトップのバラに見立てたリンゴ。桜の香り付けがしてあり華やかな見た目が春らしいですね。リンゴの下は、ほのかな酸味と桜あんの絶妙なバランスが味わえる桜ゼリー。グラスの中にはフロマージュアイスクリームが入っています。

気になるスイーツはありましたか。春の心地よい気候の中、豊かな花と緑に包まれた横浜の街をホテルスイーツとともにぜひ楽しんでみてください。