横浜市港北区綱島。

平成以降に開発が進んだ都筑区の港北ニュータウンやみなとみらいとは違って、どことなく懐かしい雰囲気が漂っている味のある街。

そんな綱島レトロのルーツを辿ると、老舗喫茶店に辿り着きます。

1980年前後、綱島駅西口周辺には喫茶店が次々と誕生しました。

• 1978年 オークラ珈琲館
• 1979年 アデリータ
• 1980年 コーヒーサロン サガン
• 1982年 カフェ カルディ

これらのお店は、令和の今も常連さんや喫茶店好きに愛されている、古き良き綱島の喫茶店です。

港北区の知人イチオシ！純喫茶「アデリータ」

今回ご紹介するのは綱島駅から徒歩5分、商店街から少し入ったところにお店がある「アデリータ」です。

綱島店の他、小田急相模原店もあります。

「アデリータ」とはギター奏曲の曲名です。

親しみやすさと安らぎは、喫茶店の本質そのものだと思うのです。素敵な由来ですね。

さて、こちらのお店、日本ナポリタン学会の紹介動画によると、実はアデリータのナポリタンには2種類ある！との情報。

裏メニューなのでしょうか？！

さあ、階段を登って2階へいってみましょう。

ようこそ、アデリータの世界へ

扉の向こうはレトロな世界が広がります。

ワイン色の絨毯、ダークブラウンの家具、ぶどう飾りの照明。

着いたのは11時過ぎでしたがモーニングからのお客さんもいらっしゃるせいか、半分以上のテーブルが埋まっていました。

メニューはこちら

「スパゲティミートグラタン」は、推しも多い人気の一皿。

ナポリタン発見!!

ソースの事には触れず「ナポリタンセット」とだけ記載されています。

オーダーを受けてもらった店員さんに「ナポリタンって2種類のソースがあるんですか？」と恐る恐る聞いてみると…

店員さん「はい、ございます。ケチャップベースのソースで味付けしたものとオリジナルトマトソースの2種類になります」

なんと！

では、通常ナポリタンをオーダーすると、どちらがくるのでしょうか？

答えは、トマトソースらしいです。

通常ナポリタン＝トマトソース

裏ナポリタン＝ケチャップベース

ということですね。

せっかくなので裏の方を！ケチャップベースのナポリタンをオーダーしました。

このケチャップベースのナポリタンを「ファンシーナポリタン」と呼ぶそうです。

ちなみに、ナポリタンとハンバーグ、ババロアがセットになった「ファンシーセットA」には、この「ファンシーナポリタン」が乗っている、とのことでした！

ファンシーナポリタンいただきます

「ファンシーナポリタン」サラダ・飲み物付き850円。

老舗喫茶店の良心がうかがえるような価格。お優しい…。

ケチャップソースをしっかり強火で焼き付けた、甘く香ばしい一皿。

茹で置き（茹でてあえて一晩寝かせた）のもちもち太麺。具はベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン。そしてチキンが入っているのが特徴です。

美味しいコーヒーを飲みながら空間を楽しむ

ナポリタンを完食した後の、食後のコーヒータイムがまた一興。

サイフォンで丁寧に淹れられたコーヒーは香り高く、2粒の絞り出しクッキーがお供についてきます。

色違いの絞り出しクッキーは、存在そのものが可愛い。

ちなみに「ファンシー」とは「気まぐれな」「幻想的な」「空想」「装飾的な」という意味があるらしい。

どれも当てはまるようで、その言葉選びの奥ゆかしさを思い知ります。

どんな意味ですか～？なんて聞くのは野暮な気がする。うん。

ぼんやりファンシーの意味に思いを馳せながらコーヒーを味わうひととき。

裏メニューを食べられた満足感と満腹感、幸せな気持ちでお店を去りました。

ごちそうさまでした。

横浜ナポリタン巡りはつづく。