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【横浜市】紅茶専門店でとっておきのスイーツタイム!いちごとピスタチオのパルフェは期間限定

ミオ

ライター/ロコっちセンター南レポーター(横浜市)

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東急田園都市線たまプラーザ駅の周辺には、素敵な路面店のカフェがたくさんありますね。

今回ご紹介する「merce(メルチェ)カフェ&レストラン」もそのひとつ。

駅から徒歩4分と好立地ながらゆったりした店内で、テーブル席、ソファ席、テラス席とキャパも十分あります。

紅茶専門店でもあるこちらのお店、店内には40種類以上もの紅茶がずらりと並んでいます。親切に試飲もお声掛けしてくださいました。

さて、今回はカフェタイムにお邪魔したので、紅茶と共に甘いデザートをいただきたいと思います!

提供されるポットは、たっぷり2杯分の量があります
提供されるポットは、たっぷり2杯分の量があります

紅茶は「インペリアル・アールグレイ」(税込750円)をチョイス。

紅茶を温めるウォーマーと砂時計も運ばれてきます。

抽出されるまで砂時計を見つめる静かな時間は、心を整えてくれるよう。

思わず深呼吸してしまいたくなるようなベルガモットの爽やかな柑橘系の香りに癒されました。

そして、アールグレイの紅茶と共にオーダーしたのが「苺のパルフェとピスタチオのアイス添え」(税込1,000円)です。

ピスタチオ好きにはたまらないアイス!

パリッとキャラメリゼされた表面をつつくと、中からむっちりしたカスタードクリームが現れます。

パルフェの横顔も美しい。

カスタードクリームがいちごを包み込んで、口の中でじゅわっと甘酸っぱさが広がります。

チュイールは特に紅茶との相性が良く、大事にちびちびいただきました。

最後の層、フランボワーズムースも軽やかで、気がつけばペロリと完食。

こちらのパルフェはいちごの季節が終わり次第終了となりますので、お早めにどうぞ!

また、メルチェはランチもめちゃめちゃおすすめです。
ガレットランチ、パスタランチ、お肉のランチと選択肢が豊富。

野菜もたっぷりいただけて、専門店こだわりの紅茶付き、と大満足の内容です…!

ランチ記事は下記よりご覧いただけます(外部リンク)

紅茶専門店「メルチェ」のお花畑みたいなガレットランチをレポート〈地域情報サイト ロコっち〉

merce(メルチェ)カフェ&レストラン
住所:横浜市青葉区新石川2丁目4−10
モリテックスたまプラーザビル102
営業時間:9:00~21:00(金・土曜は22:00閉店)
電話番号:045-508-9931
公式HPはこちら(外部リンク)

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