えちぜん鉄道 福井駅北側の高架下に「福井屋台村」が2月14日にオープン！

お酒とグルメが大好きな私、この日をとても待ち望んでおりました！開店初日に早速行ってきたのでレポートします♪

どのお店もお客様で大変賑わい、メディアの取材も殺到のなか…記念すべき初回に入ったのはこのお店！

「韓国酒店 美豚（びとん）」。以前も福井市内にあった人気のお店が、福井屋台村で第二章を迎えます。

前のお客様との入れ替わりでタイミングよく入れました。ラッキー！

まずは生ビールで乾杯！！

メインメニューの鉄板焼きや韓国グルメがいっぱいあって悩みます〜♪

この日は「タッカルビ」をセレクト！鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、カボチャ、トッポギなどがゴロゴロ。

ジュージューとじっくり焼いて待つこと約15分、甘旨な匂いが店内いっぱいに漂い、完成しました！

甘辛いコチュジャンの味わいが鶏肉や野菜にしみ込んでいて思わず「うまっ！」と声が。ボリュームも満点です。くたくたに煮立ったカボチャが特に最高でした♪

次に頼んだのが「ミックスホルモン」＋「うどん玉」。じっくり焼いて、いただきます！

ホルモンは新鮮ぷりぷり、うどんと野菜が素材の美味しさ＋ホルモンの旨味＋芳醇なタレがぴったりとマッチして、とても美味しい〜！！！

お腹も心も満たされて…私はここでご馳走様（お酒はいっぱいおかわり）でしたが、気になる一品料理も豊富で、またお伺いしたいと思います！（特別にキムチをいただいたのですが出汁の旨味たっぷりの白菜で美味でした♪）

「美豚」さんにもまだまだ食べたいメニューがたっぷり！

また、福井屋台村内には10店舗が軒を連ねていて、全店舗制覇したいです！！！

皆さんも是非、足を運んで乾杯しましょう♪

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各店それぞれ営業時間を決めていますが、

全店午前0時には全店舗が閉店となります。

詳しくは

◆福井屋台村 公式Instagram

◆韓国酒店 美豚 公式Instagram