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【高知県室戸市】むろと廃校水族館でピザ焼き体験!トッピングはなんと!?

misakistoryフォトライター(室戸市・東洋町)

「ピザ焼き体験」したことありますか?

最近キャンプ場などでもピザ焼き体験ができる施設が増えましたよね。

気軽に体験したいところですが、電気やガスと違ってピザ焼き体験は窯を大量の薪を燃やして温めたり準備も大変。基本は、予約制で何名かのグループで受付となるところが多いようです。

ちょっと気軽にピザ窯で本格ピザを焼いてみたい。

そんな方に朗報です。

むろと廃校水族館に併設の椎名集落活動センターたのしいなで「ピザ焼き体験イベント」が実施されます!

ピザ焼き体験イベントチラシ
ピザ焼き体験イベントチラシ

室戸の観光施設として、すっかり有名となったむろと廃校水族館。実はお隣に住民の地域活動拠点となる椎名集落活動センターたのしいながあります。

右の1階部分3部屋が椎名集落活動センターたのしいなです。
右の1階部分3部屋が椎名集落活動センターたのしいなです。

椎名集落活動センターたのしいなでは、毎月ピザ作り講習会が行われているのですが、今回一般の観光客や講習会に中々来れない地域の方にもピザ窯に親しんでもらいたいというのがこの企画。

駐車場にあるふれあい体験交流スペースには立派なピザ窯が2基備わっています。
駐車場にあるふれあい体験交流スペースには立派なピザ窯が2基備わっています。

私もピザ講習会には毎回参加しているのですが、生地が発酵で膨らむ様子や、オーブンと違いピザ窯であっという間にカリカリのピザが焼ける様子にいつも感動します。

オーブンだと20分くらいかかるところがピザ窯だと5分かからず焼けてしまうのです
オーブンだと20分くらいかかるところがピザ窯だと5分かからず焼けてしまうのです

ただピザ作りを生地作りから始めると発酵やソース作りに時間も手間もかかってしまいます。

今回のイベントでは、あらかじめスタッフが作成した手作りの生地やソースに、自分でトッピングとピザ窯での焼き体験ができ、お子さんでもスタッフの指導で手軽に本格ピザを焼くことができます。

ピザ職人気分が味わえます
ピザ職人気分が味わえます

トッピングはこんな感じで手渡されるそうです。

このような形で個別にトッピングができる仕様だそうです。左下の黒いもの何かわかりますか?
このような形で個別にトッピングができる仕様だそうです。左下の黒いもの何かわかりますか?

気になるのがコロナ対策。まず屋外での体験というのが安心ポイント。

また、トッッピングとピザ焼きゾーンには消毒して体験者のみ入場。一般客との間に仕切りも設けますとのこと。生地にトッピングのセットも全て小分けされて個別に渡されるとのことなので安心ですね。

体験はドリンクがついて1,000円。数量限定ですが予約も不要とのこと。

さらにトッピングには室戸産の野菜や室戸ならではの食材が使われるそうです。

今回はなんと「磯もん」。

地元ではキリとかクロメとか呼び名も色々
地元ではキリとかクロメとか呼び名も色々

「磯もん」とは磯で取れる貝類のこと。地元の方には食卓でお馴染みですが、意外に食べる機会のない方もいるのでは?

ピザ窯で焼いてみたい!ピザ大好き!磯もん食べてみたい!という方、行ってみてはいかがでしょう。

「ピザ焼き体験イベント」
日時:7月29日(金)11時から(数量限定・売り切れ次第終了)
会場:椎名集落活動センターたのしいな(むろと廃校水族館となり)
住所:高知県室戸市室戸岬町540
料金:ピザ焼き体験一枚につき1,000円(ドリンク付き)
体験時間:約20分(順番でのご案内・混雑状況により整理券対応となります)
問い合わせ:0887−98−7020(不在時は室戸市まちづくり推進課に転送・折り返し対応となります)

フォトライター(室戸市・東洋町)

高知県室戸市と東洋町の担当の地域情報発信クリエイター。室戸市と東洋町、海辺のまちならではの魅力・グルメ・スポット・イベント情報をお届けします!

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