室戸に住んでると海の幸に恵まれているなと感じることがよくあります。キンメダイやブリ、マグロなど美味しいものがたくさんありますが、実は伊勢海老漁も盛ん。

そんな伊勢海老がランチで気軽に楽しめるお店「East水産」に行ってきました。

「East水産」は今年オープンしたばかりのお店。ランチやお酒が楽しめるとのこと。

この日は久々の友達と一緒に思い切って「伊勢海老定食」を注文しました。

「サイズはどうしますか？」と店員さんに聞かれます。

サイズ感がわからないので生簀を見にいきます。

ぴちぴち元気な伊勢海老がたくさんいます！

一番小さい伊勢海老でも十分大きく感じたので私たちは2,900円の定食にしました。

定食が出来上がるまで店内を見学。

まず目に入ったのが赤いサンゴ。聞くとレプリカだそうです。

室戸にはサンゴ漁師さんもたくさんいるからか、縁起担ぎのお賽銭もされています。

そして背後にはお酒がずらり。漁終わりの漁師さんが昼間から飲みに来るそうな。

実は店主のお父さんは「野町酒店」を営んでらっしゃるんです。納得の豊富なラインナップ。

今度はゆっくりお酒も楽しみに来たいなあ。なんてお酒を見ているうちに定食が運ばれてきました。

おー！！立派な伊勢海老の姿に心浮き立ちます。

まずはお刺身で楽しみます。ぷりぷりで甘くてもうたまりません。

伊勢海老はもちろんなんですが、お刺身とか小鉢とか周辺も充実なんです。嬉しい！

贅沢すぎやしませんか。

お味噌汁にも伊勢海老！出汁がしっかり出ていて染み渡る美味しさ。

身もふんだんに入っています。

なんとこの定食、湯豆腐もついてるんです。だんだんお値段が安く思えてきました。

刺身ももちろんなんですが

湯豆腐鍋に伊勢海老の刺身をくぐらせてしゃぶしゃぶしてポン酢で楽しむこともできるんです。

色んな楽しみ方ができるって楽しい！！

いよいよ頭部分、味噌もたっぷり入っているのが見えます。

でもどうやって分解したらわからず戸惑っていると、店主の野町さんが食べやすく割ってくれました。こんな実演も楽しいですよね。

見事な割りっぷり。

たっぷりの味噌にどきどきです。

甘ーい！！旨ーい！！たまらん！！

贅沢、納得、満足の内容でした！お味噌に日本酒をたらりとしたかったのですが、車できたので我慢。ぜひ次回はお酒付きで楽しみに来たいなと。

「East水産」の「伊勢海老定食」おすすめです！