餃子なら、果てしなく食べることが出来る…！　相模原市南区の情報をお伝えしている、みわんこです。最近、餃子専門店が続々増えている気がしませんか？

生餃子専門店

小田急相模原駅から徒歩６分のサウザンロード相模台商店街にも、生餃子専門店が２０２２年４月１５日に新規オープンしましたよ～！　

毎日包みたての生餃子をこの場所で製造している、生餃子専門店吉寅です。早速お店へ入ってみたいと思います。

最近の餃子専門店と言えば、無人のお店が増えていると思いますがこちらは店員さんがいらっしゃいます。

お店で作っています

餃子を作っているところを、ガラス越しで見ることが出来ます。製造過程を見られるのって、楽しいですよね！

美味しい餃子の秘密

餃子皮メーカー「伸和食品」のこだわりの特注皮を使用。お肉は、神奈川県産の「高座豚」。そして厳選された青森県産ニンニクや国産野菜にこだわった、専門店ならではの素材の味が生きている餃子です。

餃子は２種類。

野菜たっぷり吉寅餃子

私は甘みのあるシャキシャキ食感のキャベツを薄皮で包んだ、アッサリ旨味の吉寅餃子と…

肉の旨み！　高座豚さがみ餃子

お肉の味をしっかり感じられる高座豚さがみ餃子を購入しました。

作りたての餃子なので、鮮度は抜群。楽しみです～！

今回は焼き餃子で食べてみることに。上手に焼けるかな…？

美味しい餃子

ということで、無事に美味しく焼けました～！　ポイントは、説明書にありましたが「ジュワ～」の音から、「ピチ！ピチ！」という音に変わるタイミングを見極め、強火から中火に切り替えること。ニンニクの味がしっかり感じられるとても美味しい餃子でした！

今がお得！

２０２２年５月８日まで、吉寅餃子４０個入りが税込１，０８０円のところ…なんと税込８６４円にて提供されます。これはかなりお買い得～！

浜松出身のオーナーが、相模原の地で始めた生餃子専門店。とっても美味しい餃子なので、皆さんも是非食べてみてはいかがでしょうか。

●生餃子専門店 吉寅●

〒252-0321　神奈川県相模原市南区相模台２丁目３−５

042-705-8080

10～20時