神奈川県の相模原市南区情報ライター、みわんこです。先日初入店したお店の記事を書かせて頂きましたが、私も食料品を購入したので続編としてご紹介致しますね。

ベトナムで人気の商品、実は…

相模大野にある、ベトナム食材専門店Xuan Shop Viet Nhat（スアンショップ ベト ニャット）。

今回は、日本人がよく買う食材を聞きましたのでご紹介したいと思います。

それは…ラーメン！！　実に種類豊富に取り揃えてあるのです。

私は1番人気といわれる「ハオハオ トムチュアカイ」という即席麺を購入しました。実はこのラーメン…

日本の食品メーカーエースコックが作っているのですよ～！　2000年に販売され、ベトナム国内での認知度はほぼ100%という国民食。

酸味と辛みがきいた旨辛スープが特徴。ベトナムの皆さんに愛されているラーメンが、日本生まれなんて嬉しいですね。

ビーフンなども購入

日本でも人気、生春巻きに使用するライスペーパー・ビーフンなどは種類豊富でした。

私はビーフンと、Bun Bo Hue（ブン・ボ・フエ）という麺料理の素を購入。この料理には…

日本では馴染みがない「鴨の血」などを食材として入れるのだそう。血を豆腐のように固めたもので、臭みなどはなく健康食として親しまれています。

ほかにはベジタリアンに代替ミートとしても注目されている、ジャックフルーツや…

冷凍ドリアンなど果物も売っており、すぐに食べられる食材が意外と多かったのが印象的でした。

ベトナムフードをあまり食べたことが無い方は、まずラーメンから買ってみてもいいかも。

ぜひベトナムの食材を使って、おいしい料理を作ってみてはいかがでしょうか。

●Xuan Shop Viet Nhat●

〒252-0303　神奈川県相模原市南区相模大野８丁目１４−４

月曜～金曜　13時～21時　/　土・日　10時～21時