日本一パンの消費量が多い京都に生まれ育ったパン大好きライターのみやこです。いつの間にかクリエイターズ記事で紹介したパン屋さんの数も100店舗を超えていました。京都市内には本当にたくさんの個性豊かなパン屋さんがたくさんあります。いろいろなパン屋さんを巡るのも楽しいのですが、できれば一か所で済ませたいですよね。そんなパン好きの夢がかなうお店を紹介します。

地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩1分。「COCON KAEASUMA（古今烏丸）」の1階に店舗を構える『KYOTO 1er BAKERY with cuisine』。

こちらのお店には京都エリアのパン屋さん約10店舗のパンが一堂に集結しています。

いろいろなお店のパンが所狭しに並べられています。

ただ有名店のパンが集まっているだけではなく、こちらのお店でしか購入できないコラボパンも販売されていました。

今回はコラボパンも含むこちらの3種類を購入しました。

ぱんだよりノドカさんの「たまねぎのフランスパン」280円（税込）
ごく少量の酵母を使って低温でじっくりゆっくり長時間発酵のフランスパンにフライドオニオンがたっぷりと入っています。玉ねぎの風味が楽しめる新しい感覚のフランスパンです。

CHABONさんの「千本メロンパン」280円（税込）
菓子生地にビス生地をのせて、ザラメをかけたメロンパン。ザラメのジャリジャリとした歯ごたえと甘さがたまりません。線になっている模様が千本あるように見えるため千本メロンパンと名付けられたそうですが、お店も千本通にあります。

「揚げパン　トリッパのトマト煮込み」600円（税込）
御所南にあるミシュラン一つ星レストラン「Vena」さんと桂にあるカレーパンが人気の「飯処 詣（ぱんどころ もうで）」さんとのコラボパン。トリッパのトマト煮込みは細やかな下処理で暑い季節にも食べやすい優しい味わい。今までに食べたことがないような複雑な味わいのパンは、とてもおいしくて600円でも大満足でした。

いろいろなパン屋さんのパンが一か所で購入できる夢のようなお店、COCON KARASUMAは、地下鉄や阪急の駅から地下で直通しているので、雨の日でも濡れずにお買い物ができます。気になる方はチェックしてくださいね。

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