京都生まれ京都育ち、生粋の京都人みやこです。つい先日まで熱中症に注意が必要なほど暑い日が続いておりましたが、すっかり涼しくなり少し肌寒くなってきました。肌寒くなってくると肉まんが食べたくなりませんか。コンビニに並んでいる肉まんを見るとついつい注文してしまいます。さて、今回は少し珍しい手作り肉まんの専門店です。

JR嵯峨野線「梅小路京都西駅」から七条通を東へ徒歩6分『手づくり肉まん 礼 RAI 』。七条通の南側、少し目立たないお店ですが、肉まんと書かれた赤いのぼりが目印です。

肉まんとカレーまんの他、焼売も販売されていますが、店頭に値段表記がないため少し入りづらく感じます。

テイクアウト専門店のため、カウンターのみのシンプルな店内。感じの良い店主が迎えてくれます。

メニューはこちら。「てづくり肉まん」、「てづくりカレーまん」はそれぞれ1個140円、2個以上の販売になります。コンビニの肉まんとほとんど変わらないお手頃価格ですね。その他、ヴィーガン対応の商品は卸売もされているそうですよ。

「てづくり肉まん」と「てづくりカレーまん」をそれぞれ2個ずつ購入しました。2個以上からの販売ですが、肉まんとカレーまんをそれぞれ1個ずつでも購入可能です。

コンビニなどの肉まんと比べるとサイズは少し小ぶり。生地も中に入っている具材にも国産原料、無添加にこだわっており、しっかりと厚みがある生地は、モッチリとしていて噛めば噛むほど甘みが感じられます。肉まんにはゴロゴロと大きめにカットされた具材が包まれており、具材の味わいがしっかりと楽しめるシンプルな味付け。このままでも十分においしいのですが、辛子や醤油などをつけて食べても良さそうです。

カレーまんは肉まんのシンプルな味わいとは異なり、スパイシーで少し辛めのカレーが入っていて、自然なおいしさの生地との相性は抜群です。

家庭のレンジで温め直しても十分おいしくいただける肉まんは、これからの季節にピッタリです。温かい肉まんをすぐに食べられたい方は、注文時にお伝えすると店頭で温めていただけます。その場合は5～10分かかるとのことですのでご注意ください。生地までしっかりとおいしい手づくり肉まん、気になる方はチェックしてくださいね。

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