京都生まれ京都育ち、生粋の京都人みやこです。本日12月20日は「シーラカンスの日」。7500万年前という想像もできないほどの大昔に絶滅したと思われていたシーラカンスが、1952（昭和27）年の12月20日、アフリカのマダガスカル島沖にて捕獲され、学術調査のきっかけとなった出来事にちなんだ記念日です。1938年には一度南アフリカで捕獲されたのですが、すぐに死んでしまったため学術調査は開始されませんでした。海の生物で学術的に特定されているものは10％ほどだと言われており、広い海の中にはまだまだ分からない事が多そうですね。さて、今回は北山にあるチーズケーキ専門店を紹介します。

地下鉄烏丸線「北山駅」から北へ徒歩8分、松田公園の近くにあるチーズケーキ専門店『ベイクドチーズケーキドットコム』。

実店舗の名称でドットコムは珍しいと思ったのですが、どうやらネット通販もおこなってらっしゃるそうです。

店内は意外と狭く、お客さんが2組も入るといっぱいになります。それでも人通りの多い場所ではないので、ゆっくりとケーキを選べました。

よくある洋菓子店で販売されているチーズケーキは、1～2種類が多いのですが、専門店だけあって、こちらのお店では5種類のチーズケーキを販売されていました。

クッキーなどの焼菓子も販売されていました。こちらは賞味期限も長いので手土産や贈り物にも良さそうです。

今回はこちらの2種類を購入しました。

「京都宇治 抹茶バスクチーズ」560円（税込）
京都ならではの魅力が凝縮されたチーズケーキ。抹茶をたっぷりとまぶしたバスクチーズケーキで、濃厚なチーズの香りとほろ苦い抹茶の風味が絶妙にマッチしています。まさに大人のための贅沢なスイーツといった感じです。

「極みシンプルチーズケーキ」490円（税込）
こちらのお店一番人気の商品です。自家製クリームチーズと北海道ジャージー生クリームが絶妙に調和した、贅沢なチーズケーキです。口に広がる濃厚なクリームチーズと、北海道ならではの上質なジャージー生クリームのコンビネーションは、一度食べるとクセになるおいしさです。

北山駅から少し離れたところにあるチーズケーキ専門店ですが、お手頃価格で本格的なチーズケーキが味わえます。チーズケーキ好きの方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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