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エアロプレス抽出とは?〜『OSLO COFEEE』のメニューを見ながら調べちゃいました〜【横浜市】

mizueロコっちたまプラーザレポーター(横浜市)

こんにちは!

「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。

朝の時間にお店の前をとおると、よく列ができている【OSLO COFEEE 】で朝ごはんを食べました!

横浜ジョイナスの地下にあるお店です。

【OSLO COFEEE 】のモーニングは2種類。

ハムと北欧チーズのサンドウィッチで『温かいもの』と、ノルウェーサーモンとデンマークチーズのサラダサンドで『冷たいもの』。

値段はどちらも650円で、スペシャルティーコーヒーがついているのでとってもお得です!

朝から並んでいる理由がわかりました〜

こちらのウリは、一杯一杯手作業で入れてもらうコーヒー。

やや深煎りでエアロプレス抽出した『キングコーヒー』と、やや浅煎りでハンドドリップ抽出した『クイーンコーヒー』が名物。

ちなみに。。。

わたしは、『エアロプレス』がわからなくて、いそいでスマホで検索しちゃいました(汗)

『コーヒーの粉とお湯を入れ、撹拌して馴染ませてから、空気圧を利用して押し出すように抽出するやりかたで、ペーパードリップと比べると抽出の際にかかる圧力が強いため、コーヒー豆が持つ味わいをより感じられる』

ということでしたー!

『キング』は、青いロゴが目印。

エアロプレスによってアロマオイルも抽出され、コクと甘味のある味わいが特徴です。

『クイーン』は、赤いロゴが目印。

ハンドドリップ抽出により、豆本来のフルーティーさに加えやさしい酸味を引き出しています。

今回は、『ノルウェーサーモンとデンマークチーズのサラダサンド 』と『クイーン』を選びました。

パンはほんのり温めてあり、スモークサーモンのフレッシュなかんじとクリームチーズの絶妙なハーモニーが楽しめたのがよかったです。

ディルがいい香りでした。

コーヒーは優しい酸味がよかったです。

苦味が強いのは飲みたくない気分だったので、いい選択ができて、とっても幸せな気分になりました。

店内はとても静かで落ち着く空間になっているので、ゆったりと過ごすことができますよ。

店舗概要

OSLO COFEEE 横浜ジョイナス店

〒220-0005
横浜市西区南幸1-4-B1

045-534-8256

公式HPはこちら(外部リンク)

それでは、今日も「わくわくな1日」を!

ロコっちたまプラーザレポーター(横浜市)

嬉しいこと・楽しいこと・美味しいもの・が大好きな【わくわくコミュニケーター】。特技は、《思い立ったら即行動!》。~石橋を叩く前にダッシュで渡り切ります~。横浜市青葉区在住、3児の母。わたしの【わくわく】を、あなたにおすそわけしたいです♪

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