おはようございます！

「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。

今朝はホテルモーニングのご紹介を！

横浜駅にある『HOTEL THE KNOT YOKOHAMA』1階にある『SMOKE DOOR』がとってもとってもステキなんです。

店内広々としていてとっても気持ちがいい。

テラス席で朝時間を楽しむのもいいですよね。

オープンキッチンで薪火の「焼き場」が見れるので、テンションもあがっちゃいます！

モーニングメニューの値段は税込2420円。

席に着くと、「『朝の小皿盛り合わせ』『焼き立てパン』『フリードリンク』がついているので、お好みの一品をメニューの中から選んでください」と店員さん。

どれも魅力的で…

悩みに悩んだ挙句、『焼きたてワッフル　バーベキューバナナバター』を選びました。

注文を終えると「ドリンクバーをどうぞ」と勧められます。

『ドリンクバー』は、とってもオシャレ。

彩り鮮やかな『デトックスウォーター』に、『オレンジジュース』『アイスティ』『アイスコーヒー』がありました。

ホットドリンクは、こだわりの『ホットコーヒー』と『ホットティ』。

テイクアウト用の紙コップの用意もありましたよ。

『朝の小皿盛り合わせ』が届くと思わず歓声！

彩りが鮮やか！とにかく美しい！！

・ヨーグルト の上にグラノーラ

・季節のフルーツ （イチゴ・パイナップル・キウイ）

・地野菜のサラダ

・ハム2種類

・ピクルス（カブ・ナス・キュウリ）

・季節のスープ （カボチャの冷製スープ）

好きなものを少しずついただけるのって、うれしい。

しあわせを噛み締めます。

『焼き立てパン』は、窯で焼き上げたお店の名物。

スモークしたお塩がのっていてスモーキーな香りがたまりません。

甘くてふわふわでやわらかいパンはいくらでも食べられそう（笑）

バターにもスモーク塩がのっていて香ばしかった。

メインの『焼きたてワッフル　バーベキューバナナバター』は、バナナのいい香り。

「ワッフルの上には、バナナの皮を焼いて３週間かけて作ったバターがのってるのでお楽しみください」と説明を受けます。

「『バーベキューバナナバター』ってそう言うことなのね！」と頭の中の？？？がスッキリ。

こちらも、スモーキーな風味がたまりません。

フレッシュバナナと生クリームも相性抜群。

途中、メイプルシロップをかけて味変も楽しめました。

店内で焙煎している『ドリップコーヒー 』はスッキリした中にもコクがあります。

『デトックスウォーター』はさっぱり。

最高級の紅茶と言われる『ムレスナティー 』もいただきました。香り高い『アールグレイ』をストレートで。

とっても贅沢な朝時間を満喫した私は、次回はホテルに泊まりにきて、朝食を楽しもうと決めています！

その時のメインは、『ヨークシャプディング※とソーセージ』を選ぶことにします（笑）

絶対にまた訪れたい、ステキな朝時間を過ごすのにびったりの場所。

ぜひ、行ってみてくださいね。

※ヨークシャプディングとは、いわゆる菓子の「プリン」（プディング）ではなく、ふわふわもちもちとしたシュークリームの皮のようなもの。

それでは、今日も「わくわくな１日」を！