こんにちは！

「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。

今日は、『エビノスパゲッティ』に伺いました。

カフェ＆バーでおなじみの『プロントコーポレーション』のパスタ専門店で、パスタ自動調理ロボット「P-Robo」を導入しているお店です。

“エビノ”とは“e vino＝～とワイン”の意味だそうで

豊富にそろえるシチリアワインも楽しめるんだそう。

店内に入り、カウンターで注文・支払いをします。

今回は、『エビノスパゲッティ定食（税込1375円）』

とをお願いしました。

スパゲッティは８種類から選ぶので、毎回迷うのですが『カルボナーラ』に決めました。

また、パンがドリンクが選べるので、パンにしました。

パンはさらに、ガーリックかプレーンか選べますよ。

定食の『サラダ』と『パン』とブザーを渡され、好きな席に座ります。

『サラダ』は彩りがとっても鮮やか。

緑色のバジルドレッシングは、さっぱりとした味わいです。

レタスに赤大根、蒸し鶏、半熟卵が一緒でボリュームもあります。

『パン』は、リベイクしてから提供されました。

ホカホカのフォッカチャは、ふわふわです。

途中、パスタ自動調理ロボットの動きを眺めるのも楽しかったです。

ほとんど待つことなく手元のブザーが鳴ります。

スパゲッティをご提供口にとりにいきます。

炙りベーコンが大きくてインパクト大です。

卵黄を絡めていてだきます。

麺はアルデンテでちょうど食べ頃。

ベーコンの塩気が良きアクセントです。

卵黄のまったり感もたまりません。

そして、メニューを見た時から気になっていたのは、山椒です。

山椒のピリリとした風味が食欲をそそります。

途中から、粉チーズやエビ辣油を加えていただくのも楽しかったです。

おいしいスパゲッティをサクッと食べたい時にも、ゆっくり過ごしたい時にもココ！

ぜひ訪れてみてくださいね。

それでは、今日も「わくわくな１日」を！