山村牛兵衛は京都人ならお馴染み「お肉のスーパーやまむらや」が運営するステーキバルです。近江牛や黒毛和牛のステーキが部位別に楽しめ、精肉店ならではのこだわりが感じられます。国産の良質なお肉というと敷居が高いように感じますが、価格破壊ともいえる999円～／100gで提供しています。

近江牛赤身ステーキは近江牛のウデできめ細やかな赤身の部位です。焼き加減が絶妙なレアで、やわらかくジューシーでした。国産牛ならではのやわらかさで、肉の旨味がしっかりしています。

お肉が美味しすぎたので、もう一品。

国産牛の特選ヒレ肉は近江牛のステーキに比べると脂身もあり、噛み応えがある印象でした。近江牛よりも肉質がしっかりしていて味が濃いです。産地指定はなかったので、その日の入荷状況によって変わるのかもしれません。どちらも価格は1,699円/100gでした。大手ステーキチェーン店かと思うほどの激安価格で、絶品のステーキが食べられるなんて夢のようです。

山村牛兵衛の素晴らしいところは「お肉」だけではありません。なんとアルコールドリンクの価格が199円。大人気の角ハイやチューハイ、小さめサイズのビールやワインが対象になります。大手の激安チェーン居酒屋でも、なかなかここまで安いドリンクを提供しているところは少ないので、本当に破格です。

料理はステーキ以外も居酒屋バルメニューが豊富です。一皿あたりの量が多く、グループでシェアするとちょうどよいです。シーザーサラダは2種類のチーズがかけ放題で、チーズ好きにはたまりません。全体的にワインによく合うフードが多い印象でした。

山村牛兵衛は四条大宮駅から大宮通りを少し北に上がったところにあります。飲食店が軒を連ねるエリアで、ハシゴ酒を楽しみたくなります。価格が安い飲食店が多い大宮エリアのなかでも破格な山村牛兵衛。お酒好きは必ず抑えたいお店のひとつです。

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