2024年のカレー始めは、堀川北山「インド・ネパール料理 ダナチョガ」。ネパール出身のサルマさんが作るネパール料理やインドカレーは、さまざまなスパイスが効いています。ネパール料理は辛くなく、日本人の味覚に合う料理が多く、はじめての方でも安心して食べられます。

ダナチョガのおすすめ料理は、ネパールの国民食「ダルバード」。ダルバードは、日本でいう「定食」、ごはん・汁物・副菜・漬物をひとつのプレートにした身体にやさしい料理です。野菜を中心にスパイスで味つけしたアチャリ（インドの漬物）・タルカリ（おかず）をごはんに混ぜながら食べます。

ランチタイムには「いつものダルバード」がおすすめ。アチャール・タルカリが4～5品含まれる「ダルバード」に1種類のネパールカレーがついたお得セットです。カレーは、チキン・野菜・マトンから選べます。

ダルバードに欠かせない「ダール」は豆を挽いたスープ。日本でいう味噌汁にあたります。スパイスと塩味が効いたスープで、豆のふくよかな味わいが特徴です。

ネパールカレーは野菜カレーをチョイス。さらさらのスープカレーでゴロゴロっと野菜が入っています。インドカレーに比べて、あっさりしてシンプルな味。ごはんにカレーとダールをかけて食べるのが本場ネパール流。付け合わせのヨーグルトやチャトニ（オレンジ色のソース）を入れると、コクが増して、味に深みが出ます。

アチャールは小松菜のお漬物。2種類のお漬物はそれぞれ異なる味わいで、ごはんとの相性抜群。タルカリ（おかず）はパプリカ、エンドウ、大根を使用した副菜でした。スパイスが効いたネパールの煮物といった感じ。辛さはまったくなく、日本人好みの味です。

カレーランチは、カレーの種類ごとにA・B・Cセット、スペシャルセット、チーズセットの5種類。Cセットはタンドリーチキン１Pと2種類のカレー、ナン（ライスも可）がつきます。

アルパラックは、じゃがいもとほうれん草のカレー。ほうれん草の風味がしっかりした濃厚なカレーです。ナンはおかわり1枚つき。お腹いっぱいで大満足なインドカレーランチが楽しめます。