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お餅余ってない?意外と知らないお餅のアレンジレシピ【餅グラタン】

みずき節約レシピクリエイター

「お餅の食べ方マンネリ化してきた・・・」そんな方にぜひ試してほしい!
ふわふわの長いもと、もちもちのお餅と、とろーりチーズの相性が最強な餅アレンジレシピです(^▽^)/

〈餅グラタン〉
調理時間:10分(焼き時間を除く)
材料費:2人前200円

材料(2人分・直径10cmのお皿を使用)
・長いも 200g
・お餅 50g
・卵 1個
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5
・シュレッドチーズ お好みで

・のり お好みで

①長いもは1/3は1cmの角切りに、2/3はすりおろす。お餅は1cm角に切る。
※長いもを角切りにすることで食感も楽しめます♪

②ボウルにすりおろした長いもと、卵、めんつゆを入れて混ぜる。

③耐熱皿に②を流し込み、角切りにした長いもとお餅を乗せる。

④チーズをのせて、210度に予熱したオーブンで15分焼く。
(高温でこんがり焼き色がつくまで)
ヘルシーにしたい方はチーズをのせなくても大丈夫です。

⑤刻みのりをかけて召し上がれ!優しい味です~!

混ぜて焼くだけだからとっても簡単です!

お酒のおつまみにも♪お餅が入ってるので満足感もあります(^▽^)

私も、お正月に祖母から沢山お餅をもらったので消費しなければ・・(笑)
ほかにもお餅レシピ、投稿してるので見ていただけると嬉しいです♪

それではまた次回の投稿でお会いしましょう~!

節約レシピクリエイター

月食費2万でも大満足!【2人前で300円以下】&【仕事終わり20分以内】で出来る節約レシピをお届けします

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