【さいたま市浦和区】4月9日オープン！！ 恵比寿で人気の「スチーム生食パン専門店」が浦和に誕生！
地域ニュースサイト号外NETライター(さいたま市浦和区・緑区)のmamieです。
TVや雑誌、SNS等でも話題！ 東京・恵比寿で人気のスチーム生食パン専門店「STEAM BREAD TOKYO(スチームブレッド トウキョウ)」。こちらの2号店が、本日(2022年4月9日)、埼玉・浦和にオープンしました！！ 今回は、オープン前日に取材させていただきました。
STEAM BREAD URAWA
☆ オープン日：2022年4月9日 10:00
☆ 営業時間：10:00～20:00 ※ 営業時間ば異なる場合があります。
☆ 住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-3-22 桑原ビル1階
☆ 電話番号：048-767-4424
☆ 運営：株式会社ケアプランニング
日本初のスチーム生食パン「STEAM BREAD」1.5斤 税込900円をはじめ、「STEAM BREAD CREAM CHEESE」1斤 税込1,000円や、「CHEESE OMELETTE SANDWICH」税込700円など、1号店である「STEAM BREAD TOKYO」で人気の定番商品8種類をご準備してお待ちしています。
低温でじっくりと、長時間発酵させた水分を多く含む生地。焼成する際にはスチーム(蒸気)を使用するひと手間を加えることで、スチーム生食パンという、もっちりしっとりとした新食感且つ新ジャンルの食パンが誕生。
また、新型コロナウイルスにより影響を受けた飲食業界ならびに生産者さまが支える食文化に少しでも貢献したいとの思いから、国産小麦100%、北海道産生クリーム、国産練乳、国産クリームチーズ、純粋はちみつを贅沢に使用するなど、製法と素材、そして産地にとことんこだわった「日本を元気にする至福の食パン」となっているそうです！ 尚、すべての食材は、乳化剤、香料、着色料、保存料不使用とのこと(*'▽')
気になるお店の場所は、JR浦和駅西口から徒歩5分ほど、「裏門(うらもん)通り」横の「吉野家 浦和仲町店」と「KOKUA(コクア)鍼灸整骨院 浦和院」の間の桑原ビル(オレンジ色)の1階になります。
お店へ行かれる際は、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、マスクの着用や手指の消毒などに配慮をお願いします。尚、前日19:00までのご予約で、スムーズに商品を店頭で受取が可能なオンライン決済(クレジットカードのみ)での事前注文も承っているそうです。よろしければ、こちらも併せてご利用ください。
「STEAM BREAD TOKYO」では、入口前にオーナーの愛犬・チワックスのグラフィックアートがあり、その前で食パンやサンドイッチを手に、写真を撮る方もいるなど、フォトスポットとしても人気のアートなっています。「STEAM BREAD URAWA」にも入口前にグラフィックアートの姿が！ オープン初日ということもあり、お祝いのお花に囲まれていますが、今後、「STEAM BREAD URAWA」のフォトスポットとして人気の場所となりそうです♪
取材にご協力いただき、ありがとうございました！
☆ 公式サイト：STEAM BREAD(ホームページ)
☆ 公式SNS：STEAM BREAD スチームブレッド(Instagram)／STEAM BREAD(Twitter)／steam_bread(TikTok)
