地域ニュースサイト号外NETライター(さいたま市浦和区・緑区)のmamieです。今回は、東浦和駅近くに新しくオープンする予定のお店(ランチ／ディナー)を紹介します(*'▽')

JR東浦和駅から徒歩5分ほど、2022年の春先に遊具が新しくなった「東浦和中央公園」から徒歩3分ほどのところに、新しいお店がオープン予定です！

場所は、県道235号線(通称：東浦和駅前通り)から1本「東浦和中央公園」よりに入った通り沿いになります。

現在、工事が進められているこちらのお店は、

ブラータチーズ(イタリア原産のフレッシュチーズ)をのせた「太麺の生パスタ」や、高温で焼き上げた「ナポリ風ピザ」などのイタリアン創作料理や、見た目も楽しめるオシャレなお酒なども楽しむことができる「HOUBAR(ほうばる)」です。個人的には、公式インスタグラムでも紹介されている「フローズン果実こぼれサングリア」がとても気になっています( *´艸｀) 氷の代わりにたくさんのフローズン果実を使用し、そこにサングリアをこぼれてもお構い無し(受け皿あり)に注いだ、まさに見た目も味も楽しめる一品となっているようです♪　尚、こちらの商品はノンアルコールへの変更も可能とのこと。ただし、ノンアルコールの場合はこぼれないそうです。

※　お酒は20歳になってから。飲酒後の運転はおやめください。また、妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。

「ほうばる」の名に聞き覚えのある方もいらっしゃるかもしれませんが、実はこちらのお店、4月24日までは越谷市で「宝BAR(ほうばる)」として間借り営業をしていたお店になります。2021年3月1日にオープンし、2022年4月24日をもって閉店。そして、いよいよ東浦和の地に実店舗をオープンされるそうです！

また、「ほうばる」には「食べ物は宝」…　そして、その宝(美味しいもの)を笑顔で頬張っていただきたい！　との想いが込められているそうです。「宝BAR」時代にはなかった「ナポリ風ピザ」も新店舗ではお目見えするとのこと。今回のお店では、よりイタリアンな創作料理を提供できるようになることから、「HOUBAR」とお店のロゴを変えてのオープンとなるようです。

尚、オープンは2022年6月下旬を予定しているそうです！　今後、オープン日等が決まったときに、お店の最新情報をお伝えします。越谷市で「宝ばる」に通われていた方も、「HOUBAR」が初めましての方も、オシャレなイタリアンバルのオープンをお楽しみに♪

現在工事が進められている「HOUBAR」オープン予定地

☆　住所：埼玉県さいたま市緑区東浦和4-7-14 ALOALO1階

☆　公式SNS：HOUBAR（宝ばる）PASTA&PIZZA(Instagram)