プリンとシュークリームの専門店「SWEETS ATELIER TWINKLE（スイーツ アトリエ トウィンクル）」が今年（2023年）6月30日、JR信太山駅前にオープンしました。

場所はJR阪和線信太山駅から徒歩2分ほどのところです。

信太山駅を出てまっすぐ進み、「信太山駅上り」交差点に差し掛かったら鮮やかなブルーの外観が目に飛び込んできます。

SWEETS ATELIER TWINKLE 公式ホームページによると、双子のパティシエさんが幼い頃からの夢をかなえてオープンされたお店で、TWINKLE（トゥインクル） とは光り輝くという意味があり「 双子」が好きなお菓子作りで「光り輝く」が店名「TWINKLE」の由来となっているそうです。

卵の素材を活かし、やさしさを詰め込んだプリンは、特濃生プリン・ロイヤルミルクティープリン・カフェラテプリンなど様々な種類があり手土産にもぴったりのかわいさです。ザクザク食感のシュー生地にこだわりクリームやフレッシュなフルーツがたっぷりのったシュークリームも人気です。

こだわり卵を使ったプリンは、和泉市地元の非加熱、添加物なしの純粋はちみつ「いづみつ」を使用した優しい甘さで濃厚なとろける生プリンです。

10月は、シュークリームがハロウィンバージョンになっていて、かぼちゃ、オバケ、ハットの3種類があるそうです。インスタグラムでもお店情報を発信されていますので、ぜひチェックしてください。

SWEETS ATELIER TWINKLE

【住所】和泉市池上町1-4-19
【アクセス】JR線信太山駅　徒歩2分
【TEL】0725-99-8923
【営業時間】11:00～19:00（売り切れ次第終了）
【定休日】木曜日・不定休