【キャラ弁レシピ】2022年・縁起物干支！寅年のトラさんおにぎり
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2022年、新年の幕開けですね！
今回は縁起物である干支、寅年にちなんだトラさんおにぎりの作り方をご紹介します。
お餅に飽きたらおせちと一緒に盛り付けたら可愛いワンプレートが完成♪
もちろんお弁当にもおすすめです。
色付きふりかけのデコふりを使用していますが、カレー粉＋塩、ゆで卵の黄身を混ぜても黄色いごはんが作れます。
耳はおせちを利用して伊達巻で作ってみました。普通の卵焼きでももちろんOK！ごはんを小さく丸く握っても作れますよ。
【材料】
ごはん 適量
デコふり（黄色） 1袋
伊達巻 少々
乾燥パスタ 1本
カニカマ 1本
海苔 少々
【下準備】
乾燥パスタはオーブントースターまたは油をしいたフライパンで色付くまで焼いておく。
【作り方】
１．ごはんにデコふり（黄色）を混ぜる。
２．１をラップに包み顔の形に握る。
３．伊達巻をしずく型で抜き耳を作る。
４．耳に焼いたパスタをさしてとめる。
５．海苔で顔のパーツ、模様を作り貼り付ける。
６．カニカマの表面の赤い部分を剥がし、ストローで抜き頬に貼り付ける
【ポイント】
お弁当の場合は焼かずにそのままで乾燥パスタでOK。３０分ほどで食材の水分でやわらかくなります。
海苔を貼る際は先端を湿らせた竹串、またはピンセットを使用すると付けやすいです。
小さな物は指で付けるのは難易度が高くなります。
お弁当の場合はごはんをお弁当箱に詰めてからパーツを付けるとずれ防止になります。
またカニカマに少量のマヨネーズを付けると剝がれ難くなります。
【使用した道具】
●目、模様に使用したパンチ・・・ニコニコパンチⅢ（ピンク）
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●耳に使用したしずく型・・・デコ弁キット（セリアで購入出来ます）
とても簡単なのでぜひつくってみてくださいね。
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momo ／キャラ弁料理研究家
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