相模原市内で、本場スペイン料理が楽しめるお店「SOLEADO」

横浜線矢部駅から、徒歩３〜４分の場所にあります。駐車場は、お店の横にあります。

期間限定・数量限定で販売しているパエリア弁当の第5弾が、2022年４月5日より販売となりました。今回販売されているのは、「ホロホロ豚バラ肉パエリア弁当」980円（税込）です。春らしくピンク色の真新しいポスターが目立ちます。

早速、購入してみました。蓋を開けてみると厚みのある豚バラ肉が豪快にパエリアの上にのせてあり迫力があります。ニンニクが効いたアヒージョソース付き。

豚バラ肉は、厚みがありますが食べてみると柔らかくて口の中でほどけて食べやすくカリッとした食感も楽しめます。自家製ブイヨンで煮込んで柔らかくしてから表面をカリッと焼いているそうです。そのままパエリアと食べても旨味が味わえるのですが、ニンニクの効いたアヒージョソースをかけるとニンニクの風味がプラスされてより旨味が増します。

パエリアは、ニンニクの芽を一緒にいれて炊き上げています。パエリア弁当は、出来上がりに時間がかかるので事前に予約しておく事をオススメします。期間限定の「ホロホロ豚バラ肉パエリア弁当」ぜひ食べてみて下さい。

SOLEADO
相模原市中央区矢部３−５−７
042-752-3513
火曜日〜土曜日 11:00〜14:00 /17:00〜22:00
日曜日・祝日　11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
定休日：月曜日・第３火曜日（月曜日が祝日の場合は翌日）