JR相模原駅前 ほっともっと相模原中央店の少し先に新しくベトナム料理店がオープンしました！

とり道楽相模原店の隣になります。

2022年7月29日にオープンした「1998QUAN」。本場ベトナムの味が楽しめるお店です。

店内は、テーブル席が並んでいます。

メニュー。ベトナム名物のバインミーやフォーなどがあります。

ランチセット。鶏肉の肉フォーや牛肉のフォーなどのセットがあります。

鋳鉄鍋をつかった肉焼きのランチセットもあります。肉は、鶏肉・豚・牛・山羊と4種類あります。

ランチセット「鶏肉の肉フォー（春巻き・ドリンク付き）」890円（税込）。出汁がきいたスープはコクがあるけどさっぱりしていて、鶏肉やネギの旨味も感じられます。別添えのもやしと香草はお好みで。

米粉で作った麺フォーは、さっぱりしていてのど越しがよくスープの旨味がしっかりからんできます。

セットの春巻きは、2本ついています。外側がパリッとしていて食感がいいです。甘辛いタレをつけて食べると旨味が増します。気になるメニューがあるのでまた食べに伺いたいと思います。

1998QUAN
相模原市中央区相模原4-6-6
080-4667-1998
10：00～23：00