セブンイレブン相模原五丁目店の斜め向かいにある「煮干中華 余韻」

なんと、2022年10月1日に新しいラーメン店へとリニューアルする為に閉店しました。

そして、同じ場所で「スタミナホルモン麵すたほる」 として2022年10月7日リニューアルオープンしました！

店名は、入口のガラスの部分に貼ってあります。

店内に入るとすぐ券売機があります。食券を購入してから空いている席へ座ります。店内は、カウンター席のみ。

ライスセットがオススメとのことなので、「スタホル麺+ライスセット」 930円（税込）を購入。

厨房の壁には、スタホル麺の食べ方が貼ってあります。使用しているホルモンは、牛シマチョウ・豚ハツ・豚シロコロの3種類。

「スタホル麺」 。3種類のホルモンともやし・ニラ・玉ねぎスライス・みそダレがのっています。

みそダレを混ぜる前にスープを一口。さっぱりとしたスープです。みそダレは、スープと混ぜながらいただきます。

麺は、固めの中太麺で濃いめのみそダレと混ぜたスープとよく合います。濃いめのみその味とホルモンの旨味が楽しめます。

「ライスセット」 。ご飯と秘伝のタレ・キムチがついたセット。

ホルモンを秘伝のタレにつけてご飯と食べるとご飯が進みます。ホルモンは、みそダレをつけて食べても旨味があってご飯とも合います。麺でもご飯でも楽しめるのがいいですね。

スタミナホルモン麵すたほる
相模原市中央区相模原4-6-6
050-8881-0405
11:30～14:30 18:00～20:00
定休日 日曜日・祝日