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【葛飾区】黒いシュークリームに黒いケーキ! 商品全てが黒いフランス菓子店♪

momo地域情報発信ライター(東京都葛飾区)

今回はバレンタインのギフトにもオススメの、店内が「黒い」スイーツだらけのお店、新小岩みのり商店街にあるパティスリー「クロノアール」をご紹介します♪

「クロノアール」は新小岩駅の「みのり商店街」にある白い壁と黒いテントが目印のお店。昔ながらの商店が多いこの界隈では異色感があるオシャレな雰囲気の外観です。

外観と同じく店内も白と黒のモダンな雰囲気。外観や内観にも使われているこの「黒」がこのお店のキーワードです。

シュークリーム、プリン、生ケーキ、ドーナツ、サブレなどの多様なスイーツを購入することができますが、その全てが黒、黒、黒......!! こちらのお店のお菓子の黒の正体ですが、

カカオ豆から作られるココアをアルカライズして、より色を際立たせた「ブラックココア」を主な原料に使用 (店舗チラシより)

とのこと。「ブラックココア菓子」のお店なのですね。

生ケーキの姿は黒にイチゴの赤が映え、なんとも斬新な雰囲気が漂っています。

焼菓子も隅から隅まで黒。

バレンタインの時期ということで、チョコレートの商品も多数並んでいました。

こちらは「シュークリーム (税込300円)」。ブラックココアが練りこまれている厚めの生地にはセサミがたくさんまぶされています。

中のクリームは黒ではなく、カスタード色でした。黒とのコントラストが綺麗です。セサミが香ばしく、中のカスタードクリームはふわふわ。カスタードクリームですが、生クリームのような味と食感もします。クリームの甘さをビターなココア生地が絶妙に引き算して、甘すぎず美味しい! セサミのポイントが高く、新しいシュークリームに出会った感覚でした。

こちらは黒いスイーツの中でも最も開発に時間がかかったという、このお店の名物「ショコラ プリン (税込400円)」。とてもなめらかで舌触りよく、スプーンが止まりません。鼻に抜けるココアの香りがくせになります。

続いては「ブラウニー (税込280円)」。ブラウニーはバレンタイン用のプレゼントとして人気があるそうです。オレンジの輪切りが乗せられた大人の味。とろけるくちどけです。

チョコレートで人気なのは「マンディアン (税込510円/3枚 950円/6枚)」だそうです。カカオ分60%のビターなクーベルチュールチョコレートに、ピスタチオやオレンジなど5つのトッピングがされています。食べ進める度に新しい味に出会え、1枚で5度美味しい大人風味のチョコレート。

筆者は実際にお菓子を食べてみて「モダン」「洗練」「個性」という「クロノアール」のイメージに「美味」が加わりました。コンセプトや商品に、このお店にしかないものを感じる「クロノアール」。スイーツでありながらハードなビジュアルで、ビターな風味のお菓子たちは、普段あまり甘いものを食べない男性などにも好まれるのではないかと思います。特別な人へのバレンタインの贈り物に、クロノアールのお菓子はいかがでしょうか?

【クロノアール】
東京都葛飾区東新小岩5-20-6
電話:03-6657-6296
営業時間:11:00~19:00 
定休日:日、月曜日
公式Instagramはこちら

地域情報発信ライター(東京都葛飾区)

出産を機に子育て環境として魅力を感じた東京都葛飾区に引っ越し。美味しいものや、子どもと一緒に楽しめるイベントが満載の下町葛飾をこよなく愛し、情報を発信するママライター。地域情報の他、子育て情報、アパレル関連記事も執筆中。

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