もうすぐこどもの日ですね！　こどもの日といえば柏もちですが、柴又の和菓子店「御生菓子司　いゝ島 (おんなまがしつかさ　いいじま)」では、こしあん、つぶあん、みそあんの３種の柏もちが販売されています。原材料にこだわった美味しい柏もちをご紹介します♪

「御生菓子司　いゝ島」は柴又1丁目の京成ドライビングスクール踏切そばにある対面販売の和菓子屋さんです。

ショーケースには美味しそうなどらやきやもなか、おまんじゅう、これからの季節にぴったりのゼリーなども並んでいます。

芸術的な装いの各種上生菓子はお店のイチオシ商品だそう。食べるのがもったいなくなってしまいそうな美しさです。

こちらが今回ご紹介したい柏もち。こしあん、つぶあん、みそあんの3種類があり各種税込170円です。こしあん、つぶあんの柏もちはよくありますが、みそあんまで揃っているお店は珍しいのではないでしょうか。

白いおもちがこしあん。個人的には柏もちといえばこの白いお餅のイメージです。つるんとしたなめらかなおもちが美味しそう！

頬張る瞬間柏の葉の良い香りが鼻にふわっと抜けます。季節を感じる香りですね。中にはなめらかなこしあん。

こちらのお店の柏もちは原材料の上新粉にこだわり、二種類の粉をブレンドしているそうですよ。もちもちの食感が幸せです。

つぶあんはよもぎのおもちです。よもぎの良い香りに癒されます。　

柏もちのあんこには鬼双糖という純度の高い特別なお砂糖が使用されているそう。こしあんもつぶあんも甘すぎず食べやすいです。

やさしい黄色のおもちがみそあん。京白みそが使用されているこちらはお店のオススメ商品だそうです。

みそあんの柏もち、東海地方出身の筆者はあまり食べたことがなかったのですが、みその風味が効いていて美味しかったです。どちらかといえば大人むけの味かなと感じました。

それぞれに風味の豊かな美味しい3種の柏もちが楽しめる「御生菓子司　いゝ島」。人気の柏もちは品切れの可能性もあるので電話予約の上来店してください。5月5日当日も予約受付されているそうですよ！　ぜひこの季節ならではの味を堪能してみてくださいね♪