【葛飾区】まるで栗を食べているみたい!? 有名ホテル出身のシェフが作る格別な美味しさの濃厚モンブラン
金町の「FEPA CAFE&PATISSERIE (フェパ カフェアンドパティスリー)」では有名ホテル出身のシェフが作る絶品のスイーツが楽しめます。お店の人気No.1~No.3のケーキをいただいてみました♪
「FEPA CAFE&PATISSERIE」は金町5丁目の水戸街道沿いにあります。白と黒を基調としたモダンな雰囲気の外観のお店です。
店内も洗練されたオシャレな雰囲気。小上がりスペースにはソファ席もあり、ゆっくりと寛ぐことができそうです。
店内奥のカウンターにあるショーケースには、見た目も美しいケーキがズラリ。
焼菓子のラインナップも充実。こちらもオシャレに陳列されています。
お店の人気No.1~No.3のケーキをテイクアウトしてみました♪ 季節感のある旬の素材を使ったケーキがたくさん並んでいましたが、この3点は通年不動の人気を誇っているようです。
人気No.1は「モンブラン(税込745円)」。
栗の味がとても濃く、甘さは控えめ。栗をそのまま食べているかのような感覚に陥る贅沢スイーツです。
ケーキの土台になっているパイとさっぱりとしたクリームがモンブランペーストの味をひきたてます。こちらのモンブランの人気ぶりはSNSなどの口コミからもうかがえますが、お値段だけの価値はある一品です。
続いて人気No.2の「あまおうのショートケーキ(税込540円)」。
ふわふわでやわらかいスポンジにフレッシュな味わいの生クリームと、福岡県産のあまおう。シンプルな商品こそ素材の良さとシェフの腕の良さが現れますね。
最後は人気No.3の「ガトーショコラ(税込496円)」。
クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンドの3種のナッツがふんだんに使われ、ザクザクとした食感が楽しく、香ばしいケーキ。
どれも甘さ控えめで食べやすく、素材のフレッシュさを感じる美味しいケーキでした♪
モンブランが特筆すべき美味しさの「FEPA CAFE&PATISSERIE」ですが、店内利用では他にも、オープンサンドなどのお食事系フードとデザートが二段のケーキスタンドに盛られたセット「アフタヌーンティー」が人気だそう。次はぜひイートインしてソファ席でゆったり寛ぎながら「アフタヌーンティー」を楽しんでみたいなと思います。
【FEPA CAFE&PATISSERIE(フェパ カフェアンドパティスリー)】
東京都葛飾区金町5-23-9
電話:03-5876-9775
営業時間:11:00~19:00
定休日:月、火曜日
公式HP/公式Instagram