西水元にある「株式会社　藤森畜産」は1963年創業の肉卸と小売を行う企業。豚がひっくりかえっている看板が目印です。工場横の店舗では良質なお肉を良心的な価格で販売。中でも人気があるという100％国産牛を使用したハンバーグをいただいてみました♪

「藤森畜産」は西水元の飯塚新道沿い、水元2丁目バス停から2分ほどの場所にあります。

店内のショーケースには新鮮な各種豚肉、牛肉がぎっしりと並べられています。

お肉の色が綺麗で見るからに美味しそう。そして値段が安い！　普段使いの煮物や炒め物用に良さそうなお肉は、豚ももスライス、豚ももカレー用それぞれ100ｇ税込126円など、国産とは思えないお手頃価格です。

特別な日のご馳走にうってつけのステーキやすき焼き用のお肉もズラリ。こちらも良心価格です。お肉は食肉市場でセリに参加し、枝肉で仕入れることでコストを下げ、この価格を実現されているそうです。

お店の人気商品を紹介していただきました。まずは丸々とした焼豚。ラーメン等に入れたら美味しそうですね！

続いて牛もつ、牛すじ味付煮込み。寒くなるこれからの季節に良いですね！　すぐに売り切れてしまうとのことでしたが、この量でこのお値段ならそれもそのはずです。この他、自家製のローストビーフも売り切れ必須の人気商品だそう。

等々、色々と人気商品があるようですが、「藤森畜産」の目玉商品はなんといってもこちら！　100％国産牛を使用した手作りハンバーグです。

ハンバーグ (税込259円)は1個ずつ冷凍の状態で販売されています。冷凍状態で7cm×11cmほどの大きさの小判型でボリュームも満点。

解凍してフライパンでじっくりと焼くと洋食店顔負けの肉汁溢れる本格ハンバーグの出来上がり！　国産牛100％ということで本当に高級なハンバーグの味が楽しめます。わが家では子どもたちも、もりもり食らいついていました♪

国産の新鮮なお肉を驚きの安さで提供する「藤森畜産」。これからのバーベキューシーズンのお肉の調達や、年末年始のご馳走の準備にも重宝するのではないでしょうか。みなさんもぜひ立ち寄ってみてください♪