「自然のおいしさと。人の想うおいしさと。」をコンセプトとしたお菓子屋さん「シャトレーゼ（Chateraise）」には、季節のフルーツを使ったケーキがたくさん！　1月は甘くて美味しいいちご尽くし。ショーケースには旬のいちごをふんだんに使ったスイーツがズラっと並んでいましたよ。

「シャトレーゼ モラージュ柏店」で見つけたおすすめ苺ケーキ6つ

【1】濃い苺のモンブラン

甘酸っぱい苺とクリームの絶妙な甘さを堪能できる「濃い苺のモンブラン」。苺クリームの中に、練乳入りホワイトチョコムースとフランボワーズゼリーが入っています。すべての層が口の中に入ったときのハーモニーはたまりません！

【2】まんまる苺ケーキ

その名のとおり、いちごのようにまんまるの形をした「まんまる苺ケーキ」は、苺ムースをナパージュで包み込んだちょっぴり大人のケーキです。中に入っているマシュマロとホワイトクッキークランチの食感を楽しみながら召し上がってみて！

【3】苺とホワイトチョコのカップデザート

北海道産純生クリームをたっぷり使った「苺とホワイトチョコのカップデザート」。スポンジと苺果肉入り苺ソース、ラズベリーホワイトチョコムースの相性は抜群です。ふわっとした生クリームと薄焼きクレープをフレーク状に砕いた「フィアンティーヌ」の食感を堪能してみて！

【4】苺のカップデザート

キラキラと宝石のように美しい「苺のカップデザート」。中にはチーズクリームと苺クリーム、苺ゼリー、ココアビスケットが入っています。食後のデザートにいかがですか？

【5】苺のレアチーズミルクレープ

しっかりとした甘さと適度な酸味を楽しめるとちおとめ種苺を使用した「苺のレアチーズミルクレープ」。フランボワーズクリームとレアチーズムース、フリーズドライ苺の組み合わせは、チーズケーキ好きにはたまらない美味しさです。

【番外編】

いつもの苺ショートもスペシャルになって登場！　美味しい苺がごろっと入っていますよ。

また大人数で楽しみたいときは、「旬ロールあまおう」がおすすめです。手土産に購入してみてはいかがですか？　筆者はさらにフルーツをトッピングして、美味しくいただきました。みなさんもぜひ試してみてくださいね。

【店舗情報】
シャトレーゼ　モラージュ柏店
住所：千葉県柏市大山台2丁目3番地
連絡先：04-7134-6022
営業時間：10：00～21：00