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【柏市】意外と駅チカ! ビーントゥバー製法のチョコレート専門店「TribalCacao」おすすめ5選

mook地域ニュースサイト号外NETライター(柏市)

カカオ豆と砂糖だけで作るビーントゥバー製法のチョコレート専門店「TribalCacao」が柏市にあるのをご存知ですか? 名前は聞いたことがあるけれど、場所が分からないという方も多いはず!

意外と駅チカ! 「TribalCacao」はどこにあるの?

「TribalCacao」があるのは、柏駅西口から徒歩5分のところ。東武バスの「柏第一小学校前」で降りると目の前にお店があります。

自動販売機のあるピンク色と灰色のマンション「ルミエール ジビキ」の1階にあります。オシャレな青い扉が目印。手指の消毒をして、早速店内に入ってみましょう。

「TribalCacao」のおすすめチョコレート5選

【1】チョコレートタブレット

まずは、カカオ本来の風味を味わえる「チョコレートタブレット」を召し上がってみてはいかがですか? 店長があなたの好みに合ったチョコレートを教えてくれます。

「お酒にぴったりのチョコレート」「子どもでも美味しく食べられるチョコレート」など、パンフレットを片手にテイスティングしてみてください。「カカオ・ナッツ・フルーツ・スパイス感」を楽しむことができますよ。

チョコレートタブレットはミニサイズ(5g)、小サイズ(20g)、大サイズ(40g)の3種類があります。厚みによって、口どけや風味が異なるそうですよ。

【2】クランベリーチョコレート

フルーティなタンザニアのチョコレートにドライクランベリーをたっぷり使用した華やかなチョコレート。甘いものが苦手な男性にもおすすめです。

【3】カカオフロランタン

新発売の「カカオフロランタン」は、ドミニカのカカオニブをたっぷり使用。カカオの豊かな風味とニブ、モナカの食感を楽めます。

【4】ローストカカオ

レジの近くには焙煎したカカオ豆「ロースとカカオ」も販売中。カカオ本来のフルーティーな風味はお酒のおつまみにも最適です。

【5】ホットチョコレート

ドミニカ産のカカオ豆を贅沢に使用した濃厚な味わい。寒い日の体をホッと温めてくれます。マシュマロをトッピングして召し上がれば、幸せな気持ちになれること間違いなしですよ。

【その他】

チョコレートだけではありません。チョコレートの原料であるカカオニブをはちみつ漬けにした「ニブハニー」も販売しています。用途に合わせて購入してみてはいかがですか?

チョコレートとカカオニブをたっぷり使用した「カカオ&チョコレートグラノーラ」は、小腹が空いたときにぴったり! 普段の生活にカカオを取り入れてみて。

トーストやクロワッサン、ミルクに溶かして使える「チョコレートスプレッド」は、子どもから大人まで楽しめるリッチな味わい。

ギフトボックスにお好きな商品を入れて、家族へのお土産に、いつもお世話になっている方へ贈ってみませんか?

店内にはイートインスペースもあります。チョコレートにまつわる本を読みながら、ほっとひと息ついてみてはいかがですか? とっても気さくな店主が、素敵なお話を聞かせてくれるはずですよ。
バレンタイン用のチョコレートは1月下旬から販売がスタートするそうです。店内は混雑するので、お時間には余裕を持ってご来店ください。

【店舗情報】
TribalCacao(トライバルカカオ)
住所:千葉県柏市あけぼの4丁目4−3 ルミエール ジビキ 101
営業時間:11時~20時
定休日:水曜日と木曜日
連絡先:04-7115-9434

地域ニュースサイト号外NETライター(柏市)

大学在学中からライターとして活動をスタート。出版社に就職後、出産を機にフリーライターとして多数メディアに執筆中です。

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