【柏市】安さのヒミツは？ 気象大学近くにオープンした「罪深きシフォンケーキ」がSNSで話題！
2022年6月6日（月）、柏市旭町にある気象大学近くにオープンした「罪深きシフォンケーキ」。Instagramでオーダーを受け付けると、注文が殺到してすぐに売り切れてしまうほど大人気のシフォンケーキ専門店です。
※写真はすべて2022年8月19日に撮影しました
店頭には、定番の「カットシフォン」や旬のフルーツやクリームをサンドした「シフォンサンド」がズラっと並んでいましたよ！
「シフォンサンド」は、フルーツの仕入れ状況によって変わります。筆者がお邪魔した日は、福島県の旬なフルーツ「桃」を使った「シフォンサンド」を限定販売していました。これから秋に向けて、シャインマスカットや梨を使った「シフォンサンド」が登場するそうですよ！
「罪深きシフォンケーキ」の公式Instagramを小まめにチェックしていると、思わぬ新作に出会えるかもしれませんね！
「罪深きシフォンケーキ」がSNSで話題なワケ
「罪深きシフォンケーキ」のシフォンケーキは、時間が経っても「ふわふわで美味しい」と話題。その理由は、夜中からじっくり時間をかけて生地を作り上げて、丁寧に焼き上げているから！ ベーキングパウダーを使用せず、たっぷり卵でふわふわ食感を作り上げています。無添加なので、小さなお子様やお年寄りでも◎ですよ。
「罪深きシフォンケーキ」のシフォンケーキを作るのは、大衆食堂「泥酔天国柏店」店主の奥様。柏にシフォンケーキのお店をオープンする何年も前から、横浜でケーキを作り続けてきたシフォンケーキのプロです。ネット注文してくれるお客様は、前のお店のファンも多いそうですよ！
予約できるの？
購入に個数制限はありませんが、1日に製造できる数に限りがあります。大量購入などの希望がある方は、「罪深きシフォンケーキ」の公式Instagramよりご予約ください！ 「〇月×日の何時頃、ココアシフォン2個と純生シフォンサンド1個お願いします」などの、取り置きも可能です。
どうしてこんなに安いの？
「罪深きシフォンケーキ」のシフォンケーキがリーズナブルな理由のヒントは、シフォンケーキに貼られたロゴマーク「classic cake club」に……！ 古き良き時代を大切にする店主の熱い想いが込められているそうですよ。
筆者がお邪魔した日も、まるで駄菓子を買いにくるような感覚で、小さなお子様が小銭を持ってシフォンケーキを購入したそうです。とっても素敵な光景ですよね。
駐車場はあるの？
「罪深きシフォンケーキ」には、専用駐車場がありません。店舗前で商品の受け取りも可能ですが、お車で来店の際はできるだけ近隣のコインパーキングをご利用ください。
公共交通機関の利用もおすすめ！ 「罪深きシフォンケーキ」は、東武バス「気象大学前」からすぐの場所ですよ。
【店舗情報】
罪深きシフォンケーキ classic cake club
住所：千葉県柏市旭町4-10-8 泥酔天国横
営業日：火・水・金・土
営業時間：10:30〜12:00頃
17:00〜無くなり次第終了
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