【柏市】行列のできるお店「株式会社ありがとう」がテレビ出演◎注目の母の日ギフトとは？
毎週金曜日放送の「日経スペシャル ガイヤの夜明け」（2023年4月28日放送分）に、柏市布施にある、あられ・米菓・お菓子「株式会社ありがとう」が出演。地球にこだわるSDGsな新商品「ショコラ ア・リ・ガトウ」が紹介されました！
「株式会社ありがとう」×SDGsな商品「ショコラ ア・リ・ガトウ」
今回のテレビ出演を受けて、パンダのイラストが可愛い「ショコラ ア・リ・ガトウ」を製造・販売する「株式会社ありがとう」の会長・中山さんにお話を伺いました。
筆者：今回の放送では、いま社会問題となっているフードロスの取り組みについて特集されていましたね。コーヒーを淹れた後の豆のカスが、温室効果ガスの一種・メタンガスを発生させるとは知りませんでした。
中山さん：いま地球温暖化による気候変動で、コーヒーの栽培が半減する「コーヒー2050問題」が懸念されいます。そこで「株式会社ありがとう」は、コーヒーを淹れた後の「コーヒーグラウンズ」を使った新商品「ショコラ ア・リ・ガトウ」を開発しました。
筆者：日本の伝統的な米菓「あられ」とコーヒー、そしてチョコレートの組み合わせは斬新ですね。
中山さん：食物繊維たっぷりのコーヒーグラウンズを練り込んだ生地が香ばしいので、風味豊かなチョコレートとの相性抜群なんですよ。沖縄・西表島産の滋味豊かな黒糖をコーティングしたあられも絶品です。
筆者：愛知・西尾産抹茶でコーティングされたあられや、ナッツやドライフルーツも入っているので、美意識の高い女性にぴったりですね。
中山さん：レターパックで発送できるサイズの「ショコラ ア・リ・ガトウ」は、母の日にぴったりです。ハーフサイズ（4袋入り）の販売もスタートしました。いつもお世話になっているおかあさんに、感謝の気持ちを伝えてみませんか？
【店舗情報】
株式会社ありがとうの直売所
住所：千葉県柏市布施590 株式会社ありがとうの敷地内
連絡先：04-7131-1302（電話のみ土日祝日以外の9時～17時）
営業時間：10時～16時
定休日：日曜・祝日
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