【柏市】大ブームの予感…! メディアで話題の「タイ料理バンラック柏店」のカオソーイとタイ茶が相性◎
口に入れた瞬間に感じるココナッツミルクの甘さと、あとからジワジワと広がる絶妙な辛さ……!
タイ北部・チェンマイ発祥の麺料理「カオソーイ」は、ガパオを超える話題のタイ料理として、いま注目を集めています。
JR柏駅南口から徒歩10分。郵便局通り沿いにある本格タイ料理店「バンラック柏店」でも大人気! 2022年10月、フジテレビの「なりゆきが街道旅」でも、実力派タイ料理店として紹介されました。(バンラック柏店公式Instagramより)
【今だけ試飲無料】タイ茶マイスターが選ぶハーブティー3種
本格タイ料理店「バンラック柏店」が人気の理由は、味変を楽しめる「カオソーイ」だけではありません。 2023年4月27日(木)より、タイの高級陶器でこだわりのハーブティーを楽しめるようになりました。
■ジャスミン・ウーロン茶
ジャスミンの香りが抜群です。
■1万マイルの香り
高級ウーロン茶にフルーティーなハーブの香りがスパイシーなお料理の後にお口の中をリセットしてくれる優しい味わいになってます。
■菊花茶
文字の通り菊のお茶、ノンカフェイン+リラックス効果が心地良い。
本格タイ料理店「バンラック柏店」オリジナルハーブティーのメニュー(店舗提供)
そこで、本格タイ料理店「バンラック柏店」のマネージャー兼タイ茶マイスターの坂田さんに、タイ茶の魅力を教えていただきました!
筆者:「タイ茶」と聞くと、色鮮やかなバタフライピーやレモングラスを思い浮かべる方が多いと思いますが、実はとっても種類が豊富で奥が深いんですね。
坂田さん:日本人が飲んでいるお茶はほんの一部。ジャスミンティーもウーロン茶も、日本で流通しているお茶とはひと味もふた味も違います。香り豊かで味もまろやかなんですよ。
筆者:日本茶や紅茶と同じように、タイ茶も栽培・販売のメーカーによって味が変わりますか?
坂田さん:もちろんです。無数のタイ茶を飲み比べて、やっと「これだ!」と思える茶葉にたどり着きました。本格タイ料理店「バンラック柏店」で提供しているオーガニック茶葉は、ビックリするほどタイ料理と相性抜群です。まずは試飲をして、好きなタイ茶を選んでみてくださいね。ご来店お待ちしております。
今なら新ハーブティー3種を試飲できます。2023年のゴールデンウィーク中に、本格タイ料理店「バンラック柏店」へ足を運んでみてはいかがですか?
お得なランチセットも販売しています。本格タイ料理店「バンラック柏店」の料理はどれをオーダーしても◎なので、一度食べると虜になること間違いなしですよ。
【店舗情報】
バンラック柏店
住所:千葉県柏市中央1丁目9−16 YSビル2F
連絡先: 04-7157-2554
営業時間:ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:年中無休
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